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第446章(3/3)

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十种蔬菜。

一边分类一边讲解。

“这是雪里红,又称雪里翁,俗称辣菜,雪里红的叶子深裂,边缘呈皱缩状,花朵是鲜艳的黄色。雪里红的茎和叶子是都可以做菜,通常腌着吃。”

“这是芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时具有平肝清热,祛风利湿的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。”

“不是,你怎么知道这么多?”冉轩铭一脸震惊的看着柳君烨,一脸的疑惑,“你不是学金融的吗,你确定不是农业专家?”

柳君烨呵呵一笑,继续说道。

“这是菠菜,又称田菜、波斯草,全株光滑,柔嫩多水份。菠菜的叶片和其嫩茎适合食用,凉拌吃味道更佳。”

“这是油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。”

“这是苦菊,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。”

“感觉都是一些凉菜呢?”

柳君烨眼皮子都没有抬一下,实在是觉得冉轩铭绝对是一个知识小白,真不知道他的大学是怎么考上的。

冉轩铭凑到堂哥身边小声的说道,“娱乐圈之前不是一直在说慕安歌是天才,学什么都快,我看柳君烨也不赖,认识的可真多,关键是这什么作用知道的都一清二楚,果然不愧是一家人!”

冉轩卿看了堂第一眼,不想说话,他虽然也不分不清这些蔬菜哪个是哪个,但是也不像他这么小白,无奈的摇摇头。

“不是,哥,你这啥眼神!”

“行了,继续听!”

“哦!”

柳君烨已经拿起了芥蓝。

“这是芥蓝,又名白花芥蓝、芥兰、盖菜,芥蓝的菜茎柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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