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第119章(2/3)

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布置完大厅,路过的行商倒是没什么,他们也不会停留,只是吃了饭便离开,但对于那些想听曲的人来说,这么一布置更加提升了舒适度,两边皆用屏风挡住,也更有私密性,带女眷来也更方便,一时间来听吟霜弹曲的人络绎不绝。

之前来她这里吃饭的人更多的是年轻的学子娘子,这次倒是来了不少富贵人家的当家主母,云音这才知道大昭的人究竟有多爱舞蹈听曲,而吟霜的琴技又有多出众,竟能吸引这群人来她这样偏僻的地方。

趁着这次来的人多,云音顺势推出她新做的桂花糯米藕。

云音用的糯米是新米,是前段时间临江村送她的,那米闻着便很香,她不想用来做汤圆,正好想起一道小吃,而这时候正是吃藕的季节,她便准备了一道桂花糯米藕。

这道菜要使用到蜂蜜,这个时代的蜂蜜还是野生居多,所以价格也偏贵,自然这道小吃价格也很贵,若不是看到这群富丽堂皇的人来,她怕是只能卖给县学的学子了。

自从夏燕走后,云音的糕点外卖少了很多,哪怕她给那些娘子送货上门,她们也渐渐减少了点心的需求,云音一直在想其他办法,如今这些人来的正好,她定要让她们吃的舒心,日后找她买糕点。

留郑桂兰在外面招呼客人,云音斗志昂扬进了厨房,糯米一早便泡好,她挑选粗细合适的莲藕,洗干净削皮切下头部,把泡好的糯米往里面塞。

她没有塞很多米,差不多三分之二时便停下动作,米在蒸煮过程中会膨胀,若是塞太多,会把藕撑破,出锅时没那么美观。

米全部塞完后,云音把之前切掉的头部盖回去,用竹签插进去封口,然后放到烧开的釜里把藕煮熟。

煮藕用的器具也要注意,最好是用砂锅,用铁锅煮出来的藕容易发黑,云音煮上藕,继续去调汁,火候则由傅望看着。

本来看火是由方糖她们负责,可傅望却接过这一差事,只为了能对于云音相处。

云音可不知道他的小心思,她的事情多着呢,调完淋到糯米藕上的汁,她又去蒸马蹄糕。

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