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镇上卖猪肉的那家猪肉是劁过的，所以猪肉并没有什么猪骚气，连肥肉也是肥而不腻，非常的香。

用这样的肉做出来的菜都非常好吃，猪肉炖白菜也是很香的。

所以镇上那家卖猪肉的生意特别好，哪怕猪肉的价格很贵，也有不少人去买，若是去的太晚就没有什么肉了，云音还是跟那东家定好，才拿到这么多的肉。

不过云音做的蘑菇酱用的是猪瘦肉，比起肥肉来，瘦肉倒是没那么受欢迎，所以她还是能定到，掌柜的也愿意一次性卖给她，若是她要肥肉，那就没那么容易了。

云音看着锅里噼里啪啦跳动的猪肉，想到以前奶奶还在时，也是这样守着灶台，而她就跟个跟屁虫一样，守着奶奶。

想到奶奶，她心情有些难受，好在她早已经习惯，现在只不过是换了个地方，她可以把日子越过越好，也会越来越幸福。

蘑菇倒进锅里，轻轻翻炒几下，等蘑菇变软出水后，放入适量黄豆酱，继续翻炒使蘑菇充分吸收酱料的味道。

最后加入适量酱油白糖和盐以及其他香料，倒入清水小火炖煮，直到水烧干就可以装到陶罐里。

云音趁着时间还早，多做一些蘑菇酱，等太阳西斜时，她才给大家准备晚食。

时间就在她做酱中慢慢划过，此时她已经把罗蔓需要的酱都做好了，她还多做了几十罐酱备用，其他的让张林给罗蔓送去了。

而官道旁的茅草屋也建造完成，云音与临江村的村民结清铜钱，她也要准备出摊了。

她摆好桌椅，又挂好旗子，旗子上写着云记饭馆，这还是找临江村的孙里正帮忙写的。

她满意看看这招牌，又在灶台旁边的桌子上摆好锅碗瓢盆，准备工作就做的差不多了。

面条是一早就揉好的，煮面要用的木柴，云音和张林也准备了许多，如今都在墙角堆着，就连高汤她也一早熬好，正在灶台上用小火温着。

现在就缺客户了。

此时天才刚亮，太阳还没露出头来，官道上还没路过的人，云音也不着急，先给她 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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