吃的东西一气吃个够。

等停下来才发现肚子撑得难受，大过年的白白添了晦气。

杵糍粑是个力气活，三个男人双脚岔开一下下往石窝子里捣，“你家今年的糯米长得好啊，米粒大、饱满，还长条条的。”

丛孝停下来喘口气，这大冷天的干力气活，额头上都冒汗了。索性脱了最外面的厚棉袄，手臂舒张两下，这样干活才得劲。

“每年种的一点糯米就过年打糍粑用，要我说明年干脆不种了，省得繁琐。”

朱青水也站住了喘气：“你家田少，种不种的差不了多少，这个法子确实可行。我说……是不是可以翻面了？”

他把杵棍抽出来，另两人把棍子插到糯米团深处，喊一声号子：“一、二、三，起！”

糯米饭被举起来翻个身，重新落回石槽子，这一面还是颗粒分明。三个人又开始拿着木棍杵糯米，间或闲聊两句家常。

等糯米两面都被杵的稀烂，成了黏糊糊的一个白团。杏娘端来一个铺了蒸笼布的木盆，把石槽子里的糯米团倒进木盆，盖上笼布抹平整。

丛孝沉住气咬紧牙关端起木盆，快步走到堂屋走道上事先铺好的门板边，揭了笼布把糯米团倒扣在门板的白布上。

一个圆团团、木盆大小的糯米团就摊在了门板上，吹一个晚上的凉风，隔天就定形成了糍粑。用刀把圆团一分为二，再沿着边削成指甲盖厚的薄片，放入凉水浸泡，糍粑能存放很久，吃到来年夏天都不会坏。

杏娘则招呼其余二人喝茶吃麻叶子：“先吃点零嘴垫肚子，还有一桶糯米在蒸，今天麻烦你们了。”

二人直说不用客气，邻居间相互帮衬是应该的。

丛康更是直接得多：“七婶要是真想谢我俩，晌午煮两个好菜，不用准备酒。我不馋酒，就惦记七婶的灶上手艺，同样的菜色，七婶烧出来的就是比我娘做的香辣好吃。”

他又转了话头抱怨：“七婶家宴客的日子少，我家又不在您隔壁，端了饭碗出来夹菜都没有跑这么远的，想吃您做的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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