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知道石膏,这玩意儿平时那些药店里就有的卖,价格也不贵,但从没想过石膏能把豆子变成这样。
还真是长见识了。
元香给她俩展示怎么做豆腐,用的是赵阿婆带来的豆子。
所以赵阿婆其实已经得到了一盆豆腐,她本来过来学的目的就是为了能给桌上添道菜。
眼见时间差不多了,她还得赶回去给大家伙儿张罗晚饭,又见何氏那边的豆子还没上锅呢,便体贴地笑着道:“你先留这儿继续学吧,我那边其实也没啥事儿,一个人应付得过来。”
何氏自然很感谢她,点了点头,道了声“好。”
元香已经做过一遍,接下来她让何氏自己动手。
第一步就是磨浆。
她撸起袖子站到石磨前,没用上元香家的毛驴来拉磨,咬咬牙,亲自抓住了磨盘的把手。
石磨沉重,她又瘦弱得很,刚推起来就觉得费力得很,起初她步子还稳,磨盘缓缓转动,到了后头额头已冒出细汗,身子不自觉弯了下来,手臂和肩膀酸胀得厉害。
元香看得挑眉,忍不住开口:“何嫂子,要是推不动的话,要不还是用驴子来拉吧?”
说着,她瞟了眼一旁牵着的毛驴。
那毛驴正悠闲地甩着尾巴,耳朵一动一动的,刚刚赵阿婆那一锅的豆渣已经喂给它了,但好似还不够,大脑袋正凑过来耸着鼻子来闻豆子的味道。
何氏抹了把额上的汗,摇头笑道:“没事,我还是得出点力,回头真在家做起来,也靠不上毛驴不是?”
她深吸了一口气,又弓着身子推了起来,步子虽慢却稳,一圈一圈地转着,额角的汗沿着鬓发滑下来,却半点没停。
豆浆着细细的豆渣,一点点从石磨的缝隙中缓缓流出,滴滴答答地落进下方的木桶里。
元香才发现这何嫂子还挺倔的。
她走过去将毛驴牵了过来,一边给它顺毛,一边笑着说:“这驴啊,也不白帮你干,待会儿你滤出来的豆渣就喂它,它最爱吃这口。”
那毛驴听见“吃”字,耳朵一抖 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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