”，对海洋污染的概念没那么具体。

可走到沿海城市，听过当地人自我调侃海平面上升，大家以后都去求职当美人鱼，吃过鲅鱼海胆水饺，去参加当地人宴席的时候，夹过几次甜虾，禾一欣就对海洋的感情迅速增加了。

原来海鲜能做的食物有这么多？甚至还可以做甜品吃？！

沿海城市的当地人，是对海产品锐减带来的落差，体验感最深的一群人了，尤其是很多从小吃到大的食物，因为主材料很难买到污染较低的海鲜，就只能改动或者没法做了。

内陆养殖的，终归是和真正大海产出的味道，有些差异。

禾一欣和阿年喜欢吃蚵仔煎，还特意找了家老字号去买，结果门口就有牌子写了，原材料是哪里产的，只有之前味道的七成而已。

两个人回华夏的时候，海水污染已成定局，所以她俩也不知道，在海洋还属于海洋本身，没有被任何伤害的时候，产出的鱼虾蟹贝这些该有多好吃。

但吃着老板叹气不已的“平替版”，已经好吃到想要眼泪汪汪的两个人，都不敢想，正宗的真品版，该有多少吃。

更别提靠海吃海的渔民，记忆里的赶海、钓鱼、船捕之类的活动，禾一欣和阿年去吃沙茶面的时候，就见过一个婆婆，年轻的时候是采珍珠的能手，有件很有名的珠宝上面，最大的那颗珍珠，就是她和同伴采出来的。

那颗珍珠，为渔村换来了新船、捕捞设备和更稳固的房子，婆婆的孩子和后代们，能读书、能走到更大的城市，都多亏那颗大珍珠。

可惜，现在连海边都去不了，没有防护的状态下，人的呼吸道和皮肤受不了污染，会过敏、红肿甚至休克。

所以什么采珍珠、挖鲍鱼、捡海胆之类的事情，已经成为了历史，变成了分成一块块的养殖场。

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