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第223章(2/2)

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还是想再试试。

孩子也会本能的爱父母,她被留在店里看着火,其实没什么事情可做的,能把自己照顾好,就已经是帮家里的大忙了。

但她能解父母的辛苦,知道店里的生意是全家的收入来源,每一分钱赚得都不容易。

面盆和肉馅,都是当天准备好的食材,费功夫才足够好吃,要是这么放着,不烤成饼,小老板会心疼父母白白忙活一下午,也担心父母因为食材不新鲜只能扔掉,而心疼钱被浪费了。

这是村镇中很普通的家庭,生病的老人,年幼的孩子,以及忙碌的夫妻俩。

家里前些年出过一场意外,砸了不少积蓄进去,所以哪怕起早贪黑开小吃店,日子过得也不算太宽裕。

小老板作为家里最小的,很心疼这么两大盆面和肉馅,就算是几十块,也要赚很久。

她寒暑假的时候,会回村里跟奶奶生活一段时间,见过辛辛苦苦种的菜和摘下的果子,装筐子里送到镇上卖,其实也就赚个十多块。

挣钱很难的,所以浪费,更不允许了。

“这个是电饼铛吗?要不然,用这个试试。”

店里的一大两小,厨艺技能最高的就是阿年,她看着烤饼的炉子,觉得太难操作,不如找个平替,换成厚肉饼。

反正面是活好的,肉馅也调好了,她们只需要把面团包上馅儿,然后擀成大饼,放在电饼铛里面煎熟就行。

相比于其他烹饪方式,电饼铛的确安全得多,阿年也问着要了件围裙,套上之后就去洗手,然后过来试试面的软硬,看要多厚才和电饼铛比较相配。

“我来翻面,早上我家也卖韭菜盒子,就用这个电饼铛煎熟的,我可以帮忙翻。”

一看捏面团的姿势,小老板就知道,阿年才是更熟练的主厨,所以立刻就退开c位,当起来帮厨。

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