“这是二掌柜。”陶安竹给妇人介绍。

妇人与云渝见好。

云渝抹把算盘珠子，“婶子要摆几桌酒。”

“家里亲戚多?，光亲戚就有十桌，孩子书院里不光要请夫子，还有几个交好的同窗……总共要有个十五六桌，每桌预备上四道?大荤，八个配菜，茶担另请……”

宴席流行缝四扣八，双数讨吉利。鸡、鸭、鹅、猪蹄髈四个大荤配上另八个辅菜，甜汤饭汤另算。

茶担则是出租碗筷的人，桌椅板凳也有，但更多?的是去亲戚邻里人家借。

酒楼接席面有两种，一种是直接在酒楼办酒席，另一种是厨子去主家掌勺。

食肆这边地方小，加上外面摊子就八桌，明显办不了妇人家的席面，就只能让厨子出去掌勺。

杂七杂八的物件归整麻烦，食肆这头?也一下子拿不出那么多?碗筷，妇人请了茶担是最好的。

陶安竹和妇人一问一答，将?事项对完，云渝记菜色的笔同步停下，一点不差把要准备的东西写?下。

食肆采买食材都是陶安竹经手，市面上菜价门清，接过云渝递来的菜单子接着算价钱。

算盘打得飞快，没一会儿将?成本算出，陶安竹没直接记在纸上，把想赚的钱加上后，给妇人报价。

食肆里卖的菜品，诸如炒鸡、炒鹅肉等荤菜，也不过十五文钱一份，酒席上量大，陶安竹给了个实惠价，总共算下来一桌子菜色一百五十文钱，十六桌便是两千四百文。

这是全包在内的最终价格，妇人去问过酒楼，那头?报价三千往上，食肆这边确实便宜许多?。

妇人满意，不再饶价，当即拍板定下。

生意做得痛快，云渝不忘推销自家的糕点，“婶子喜饼可?有定下，我家也做糕点生意，您这在定席面，喜饼还可?以?给您一个折扣，我让一成利，给您添个喜如何？”

可?巧，妇人还真没定下喜饼。

喜饼这东西，是个喜庆日子就得用上，讲究的人家会去糕点铺子定花样，实惠些的，则是自家发馒头 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！

收藏网址：https://www.fulishuwu.org