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工艺做法上比别家精细些,多了道独门的手艺,吃上去香,比别家受欢迎。
百果糕、云片糕这些用料多,还要加糖的点心,陶安竹在村里做得不多。
镇上有钱人多,铺子做多了能卖出去,到了乡野,农家最多吃个自带甜味的豆沙方糕,舍不得买带糖的。
牛奶、黎檬、橙丁这些更不消说,村里有牛的人家都少,单子上的东西,陶安竹有些还没听过。
“你再给我说说,这张上写的是什么。”
云渝说完一张,就递给他一张,现在手里已经拿了五六张,陶安竹指了指桌上剩下的三张纸中字最少的问。
云渝的视线顺着陶安竹的手指落在薄薄宣纸上,“大米、松花、糖。”
陶安竹听罢,蹙着的眉头松开,可算有个能用的了。
山上就有松林,自己去摘了松花回来,放太阳底下晾晒就能得到。
过了时节,也能去药铺买,价钱不贵,比糖便宜。
云渝也知道价贵成本高的道理,提议道:“其他先缓缓,我们从用料便宜的做起,等做出成果了,再试其他的。”
陶安竹拍板决定:“那就先试试这松花印糕。”
为了让云渝更好地还原,彦博远还在后头注明了糕点的样式和口感。
糕点小巧精致,需要模具摁实,做糕点铺子的这些都有,差个松花粉就能做。
现今适逢松花花期,云渝把另外两张单子一并读给陶安竹听,两张东西也少,不过都要牛奶,两人决定,还是先试试松花的这张方子。
今早上做的糕点一卖完,下午也不摆摊了,直接进山里收松粉去。
松树在山林外围,一路上都有人踩出的林间小道。
云渝走在前头,背上背着背篓,手里提着把镰刀,遇到野草高的,树枝斜插挡道的,就用镰刀砍,给后头大着肚子的陶安竹开路。
陶安竹娘家穷苦,从小就进山挖笋、挖野菜,走起山路,一点也不磕绊。
两人手脚麻利一路采摘,赶在天黑前,走了两趟,搬了四筐松花回去。
将松花码簸箕里,放院子里晾晒,簸箕下面再放层油布坠着,松花自 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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