节目录制大约半个月，这半个月美食街的大半食客都是特意邀请过来的，他们手里都拿着苏如意赠送的饭票。

有下岗工人、有退伍军人、有孤儿院的孩子、有农民工及其家属等等，还有苏如意和陆挺名下公司的工人们。

除了这些人，当天也还有不少附近或者得到消息的人过来凑热闹，不过整个现场的秩序都非常好。

《寻味》组也不只是在美食街录制节目，整个节目是分几个板块的。

其中有一半的美食都是清省传统美食，放在几十年后，不少都能申请非遗的那种，是有历史沉淀的。

因此会从从前的经营环境开始拍起，通过游戏等方式，将这种美食引出来。

从犄角旮旯的小巷子里寻觅流传已久的老手艺，然后再到现代化的美食街，代表着老手艺走进了新时代。

节目组邀请的是六位固定嘉宾，以及包括陈睿在内的两名主持人。

分为两队，进行游戏pk，游戏内容基本都是为了美食主题。

如果回答错误的，会接受惩罚，或者是跟着美食传承人干活，又或者惩罚吃不到美食，花样百出，增加趣味性和可看性。

节目也不忘讲述美食传承人故事，让节目更有厚度和温度，让大家不仅能了解美食还了解背后的文化。

这些都是节目组提前做的功课，不仅仅讲述美食本身，还带着人文的关怀，更具有可看性。

游戏和所谓的惩罚，则让整个节目更加活泼，吸引更多受众，宣传效果才能更好。

节目除了本地美食，也会将一半的篇幅放在外地美食上，带着大家开阔眼界，认识到不同地域为什么会出现相应的美食类型。

不仅有外地美食，还专门有个小篇章讲述的是国外美食。

苏如意在这一块也是下足了功夫，吸引不来国外美食，她就自己投资搞出了西式快餐。

如今很多人对国外都带着滤镜，尤其是欧美这种发达国家，对其所有都非常感兴趣，因此这一模块也是不可稀缺的。

苏如意原本并不指望在节目录制过程中，美食街的收益有多好。

毕竟这一片太新了，虽然周围居民区也不少，可商业区人气还没有养起来。

结果出乎她的意料，扣除她发的饭票，每个摊位每天都能小赚一笔。

苏如意投资开的西式快餐，每天客流量更是爆棚。

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