以取舍。

柯南直接举手：“我想吃小笼包，有吗？”

“有的。”

毛利小五郎虚眼看他：“你还真是吃不腻小笼包啊。”

“嘿嘿嘿……因为，真的很好吃嘛。”柯南摸着后脑勺笑得开心，小笼包是他最喜欢的中式料理。

毛利小五郎倒是除了酒以外，对料理并没有特别的喜好，不如说好吃的他都喜欢，如果又便宜又好吃的话就更好了！

而这家小店，刚好都满足以上两个条件。

“那我要那个推荐的生滚鱼片粥，然后再来一份饺子。”

“好的，请稍等一会。”

零给两位客人端上柠檬水，李桑则回厨房做菜。

两位客人点的菜都不难，很多前期的准备工作早已做好——既然开的是餐厅，提前备好经过初步处理的食材是基本的。

即便没有客人，该做的他也没有落下。

何况他这几天疯狂练刀工，厨房里有不少切好还没用的食材。

比如生滚鱼片粥，鱼片跟生菜都用不着切，该泡的米也泡过了，可以直接从煮粥开始。

接着是柯南喜欢的小笼包，这也是他常做的一道菜，闭着眼睛都能包出漂亮的褶子，不过想到柯南那个推理狂人居然喜欢小笼包，令他有点意外，不由多花了些心思。

包完后放进竹制小蒸笼，再拿到土灶上蒸，小笼包的鲜味中便会多出一缕清香。

最后是饺子，和大吃货国的水饺不同，寿司国的饺子一般指的是煎饺。

他动作行云流水，飞快地将调好的饺子馅包进又薄又透的饺子皮里，很快包到足够用的个数，然后热锅开煎。

不一会，喷香扑鼻、底部焦黄又热气腾腾的煎饺出锅。

这是最先做好的一道菜，接着是鱼片粥，大米粥煲熟后，先将腌制好的鱼片倒入锅中，和粥一同搅伴，并划散。

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