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雁子窝(2/2)

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格的哥,可我觉得他实在是太好了,好得反而让我不配了。

所以我就磕磕绊绊的长大了,十几岁的心智,一年大一年,今明两天甚至都是不同的心思。

我的生日比较大,在正月,过完年几天就是我的生日。

他在挂历上画了个圈,正好是我出生的那天,他问我想要什么,我说我不要什么,只要你还给我做烤地瓜就好了。

镇上才刚刚开市,那年也冷,哪怕过了年也能零下二十几度,他回来的时候眼睫上都是一层白茫茫的霜。

我赶紧把他手里东西接过来,可是袋子太重,我提不动,差点被重物带倒。

他笑着打开了布袋,里面是红彤彤的肉,他问我想吃饺子还是馄饨?今天给我包。

我说你做什么我都喜欢啊。

实在选不出来,就想了个办法,我们石头剪刀布,他赢了就吃饺子,我赢了就吃馄饨。

我赢了。

我说你不要让着我,他拍我头,把包里的肉都倒出来,布袋递给我。

哥不让着你,你看看你从小到大,哥什么时候让着你了?

他揉了面,我说需不需要我帮你?他不让我帮,今天我是家里的小皇帝呢,不许干吃苦的活。

冬天水那么凉,我往炉子里加了不少煤,给他搬来椅子,让他坐着包。

他干活速度快,只是馄饨包起来麻烦的得很,要剁肉,盐啊,葱啊都不能太多,不然味道就不鲜了。

他捏着一根筷子在面皮上一卷,一个馄饨就完成了,我看得眼花缭乱,可是真的上手了却不会。

我觉得包馄饨没有烙饼简单。

有一段时间,我什么也没有想,但是看着他的侧脸。

冬日的光不像夏天那么强,好在雪地反射阳光更刺眼些,于是我哥的脸一会金,一会又是亮白,变换的光影看得我入了迷。

他包的馄饨与摊子上的不一样,像裹着粉色水晶似的,出锅了好久我也不舍得吃,筷子轻轻插进去,几近透明的表皮裂开,肉馅的香味瞬间散溢开来。

他剁了蒜末,用陈醋和酱油泡着,我俩沾着酱,只一顿就把馄饨吃的干干净净。

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