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第104章(3/3)

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酱香混合着白菜的清甜味。

阿朝猜到了点什么,缓缓走近些,见厨娘正站在灶台边,手里握着长柄木勺,在大陶罐里搅拌着什么,蒸汽腾腾的,把她额前的碎发都熏得微微卷曲。

“刘婶腌白菜呢,另外两个厨子呢?”阿朝走进厨房,看着陶罐里码得整整齐齐的白菜,上面还撒着一层晶莹的粗盐。

府上有一个厨娘两个厨子,分别负责谢临洲、阿朝的膳食与下人的膳食。

刘婶见是阿朝,连忙停下手里的活,用围裙擦了擦手:“他们阿在大庖屋做菜呢,这小疱屋留给我”

今夜要做的是慢炖酸菜白肉、酱焖十月萝卜、栗子烧鸡块、黄豆猪蹄汤,都是些费时间的吃食,从下午开始,两个厨子就在忙活了。

她啊是唯一一个空的,想着十月底,天越来越冷,就赶紧把酸菜腌上。

谢府有两个庖屋,府上的蔬菜、水果、牲畜等都是从庄子上运过来的。

“这样啊。”阿朝凑过去看了看,陶罐里的白菜被压得紧实,盐水已经漫过菜帮,透着淡淡的乳白色:“等菜好了,给我炖个酸菜鱼,如何,冬日吃热腾腾的酸菜鱼,最暖和了。”

“正想着这事儿呢。”刘婶脸上挂着笑,褶子都出来了。

她指了指旁边的竹筐,里面放着剥好的栗子和洗干净的红薯,“这些是准备做点心的,栗子蒸熟了碾成泥,包进包子里,就是栗子糕;红薯切成块蒸软了,晒成红薯干,您平时看书的时候能当零嘴。”

阿朝看着竹筐里饱满的栗子,“倒是好计划,等我得了空,也随你一块做。”

在小疱屋与大庖屋巡视一番,知道要做什么菜,他就回了正房沐浴。

在院子门口,等了许久也不见谢临洲的身影,他心中不免着急了几分,“年哥儿走吧,我们去门口等着。”

年哥儿想劝,却也知道自己劝了没用,跟在身后,在门口等着。

十月底的晚风已带着刺骨的凉意,吹得阿朝裹紧了身上的披风,指尖也微微发凉。[ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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