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祖, 不要忘了波洛夫家的发迹史, 通常都是吃鱼,各种各样的海鱼,生熟都有。
而且必然有一道生吃鱿鱼,鹿鸣秋很不喜欢,但每人都要吃上一个,因为这是老先祖最喜欢的一道菜。
年年她都是捏着鼻子逼自己吃。
燕衔川也好久没过年了,她现在找到了自己的家人,第一个年,当然要好好过一下。
所以提前好几天,这人就开始自告奋勇,要包饺子。
和面就是她自己来的,实话说,就算照着菜谱,也弄废了好几个面团,才得到现在这个像模像样的成品。
擀饺子皮是鹿鸣秋来做的,她的手更巧,只是稍稍一试,手腕用上巧劲,面皮在擀面杖底下就自动转上圈,这么一前一后来回几次,一张圆圆的饺子皮就擀好了。
燕衔川用不上这种巧劲,不是压得太扁,就是形状奇怪,所以她就去和馅。
牛肉馅。
还有香菇玉米鸡肉馅。
还没熟,鼻端就能闻到香气,等煮熟了不知道有多好吃。
燕衔川会包饺子,鹿鸣秋不会,她就拖着一张饺子皮,仔细放慢了动作,一步步教她。
房间很安静,只有暖色的灯光照下来。燕衔川却恍惚中回想起小时候,她第一次包饺子的情景。
父亲是那个擀饺子皮的人,他擀出来一张,母亲就包一个,她的速度很快,并不算光滑的手极其灵巧,四下一捏就是一个小元宝落到桌面上。
因为她的病情,家里人并不把她当成小孩子来看,平时说话也是有商有量,看她在一旁坐着,母亲就问:“川川宝贝要不要来包一个试试呢?”
父亲立刻抬起头看过来,眼神里是十足的期待,燕衔川就去洗了手,坐到桌子旁边,学着母亲的样子拿起一块饺子皮放到左手手心。
每个人包的饺子形状都有不同,她是学母亲的手法,和她包 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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