凭借独特风味，可是征服了全国大街小巷的老老少少,前世卖酸辣粉的厂家品牌是数不胜数。

大杨村种出的红薯品质好,淀粉含量高，最后的产出的粉丝肯定不少,这件事大有可为。

当然孙梦毓没有详细的酸辣粉配方，毕竟前世她只管挑选哪家牌子的酸辣粉好吃，但她没有，有人有啊。

孙梦毓呼唤五三：“有酸辣粉配方没？”

五三冷哼：“你也就这时候才会想起我。”

孙梦毓理直气壮,“废话,没事想起别人的不是暗恋就是算计,我要酸辣粉配方,你到底有没？”

“我真是该你的”，五三说道，“有,你完成任务来换。”

孙梦毓：“你这个周扒皮，一点都不近人情！”

五三：“你见谁家周扒皮是乐善好施、体贴入微的？”

最后经过一番唇枪舌战、你来我往、撒泼打滚反正勉强算是得到了一个令双方都不大满意的结果。

但一人一统的想法很朴实,既然你不满意,那我就满意了。从另一方面来讲，又何尝不是一个令双方都满意的结果呢。

孙梦毓告诉孙大林自己想到的办法，并详细描述了酸辣粉的味道和方便之处,“爹，要是卖得好，咱们大杨村也能盖起一个作坊，到时候就有工人名额了。”

孙大林听着心动，但依旧有顾虑，“要是卖不动咋办？”

秘方里又有盐又有油的，都是精贵东西。

孙梦毓说：“咱们肯定不可能迈大步子，先做出来几份样品，推销出去后再扩大生产呗。”

何凤兰忍不住附和：“闺女说的有道理，做得少一些，卖不出去顶多是白忙活，咱们都老农民，还怕白费功夫啊。”

孙大林一咬牙，拍板决定试！

一旁侍弄红薯的田彩霞跟着高兴，要是这个什么酸辣粉能卖起来，盖起作坊，凭借自家这条件，工人名额能没有她一个吗？

一想到能当工人，田彩霞恨不得现在就去做酸辣粉，然后拿出去卖。

孙大林同样迫不及待，没等到第二天，当天就让何凤兰带着两个儿媳妇做准备工作。

这一次哪怕是好抱怨的钱梅花都没话说，甚至前所未有的听话，丁点不敢偷懒，她和田彩霞一样的想法，工人啊，谁不想当？

首先当然是要先做出红薯粉，也是拿到配方孙梦毓才知道酸辣粉的粉想要独领风骚，还有得讲究。主要原料是红薯淀粉，但如果想让制作出来的粉质地弹软、嫩滑，可以按一定比例在原料中加入一些豌豆粉。

制作起来不算复杂，但比较花力气、费时间，毕竟如果想要长时间保证粉丝不坏，是需要风干的。这时候没什么烘干机，只能太阳暴晒。

在粉丝风干的时间内，孙家人焦急如焚，何凤兰三人时不时去翻看院子里的粉丝，生 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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