蜂蜜水。

温礼香过来叫苏诚去吃早饭，看到这么多鸭子不禁吃了一惊。

“棠棠，你谢叔叔不是说就要两只吗？你怎么买了这么多只鸭子？”

二十只鸭子整整齐齐地穿在铁钎上，外皮上满是酱汁和调料，看起来还挺壮观的。

苏棠一边往烤炉里放铁钎，一边说：“姥姥，咱们这烤炉开一回也是开，我想着做一次，就多做几只。”

“给谢叔叔两只，再给舅舅家送去一只，派出所那里送几只，店里人分几只，剩下的给街坊邻居们分分，平时大家这么照顾咱们，请大家伙吃点儿好吃的也是应该的。”

宝祥居开店才多久，就出了几次事儿了，店里都是女的，平时没少受左邻右舍的照顾。

比如，桌椅不够的时候挪借一下，店里有事的时候搭把手，有什么消息互相通知一声。

大家看在苏棠一个小姑娘开店不容易，平时都挺关照苏棠的，尤其这几次有人来店里闹事，要不是邻居们帮着说话，苏棠一个人还真不一定能撑得起来。

温礼香想着是这么个道理，便笑道：“还是你想得周全，是该这么办。”

苏诚跟着温礼香去隔壁了，这边，苏棠开始控制烤炉的温度。

做烤鸭，烤炉的温度和烤鸭肉的时长都很重要，火大了会糊，火小了会烤不熟，也烤不出那种独特的酥脆感。

苏棠不放心交给别人，所以在控制火力这一块，她得亲自来做。

烤炉下面的火不大不小的燃烧着，苏棠看了看，把炉盖关上，拉几下风箱再放下。

没过多久，烤鸭的香味便逐渐从烤炉中传了出来。

在均匀的火力下，鸭肉脂肪被烤成了油，沿着鸭身一点点滴落在烤炉中。

肉香味，调料味，酱汁味，混着最后一层蜂蜜汁的味道，层次丰富的香味叠加而来，混合成一种独特而诱人的香气，从宝祥居的上空传播出去，在微风的吹动下，飘散得很远很远。

十点零五分，谢书恩匆匆进了宝祥居。

烤鸭已经准时出炉，稍稍晾一下，就可以装袋了。

经过高温炙烤，从炉中取出后，鸭皮微微收缩，形成一种曼妙无比的褶皱。

在微微皱起的鸭皮下，是鲜嫩多汁的鸭肉，肉中的油脂已经完全烤制成油汁，蕴含在每一层鸭肉的肌理之中。

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