大能帮上少爷的忙了。

吃饱了就想睡觉，曲福退下去找老妻一同看信了，曲花间看着小孩儿吃完粽子，桃花眼都慵懒的眯了起来。

小林也分到了粽子，见少爷开始犯困，赶紧三两口将粽子咽下，服侍着曲花间回房午睡。

下午阳光明媚，曲花间一手摇着把轻纱绘竹团扇解热，一手翻看离家这段时日未看的账册，耳边听着胡掌柜的汇报。

火锅店和卤味店的生意自开张起就蒸蒸日上。

除了原先曲花间开的总店，今年还在相邻的县城开了两家分店，生意火爆。

而卤味店受众群体更广，价位低廉，则在青岱县和邻县各处闹市都开了分店，林林总总有□□间。

想必是穆酒对冀州知府的敲打起了作用，曲家在邻县开铺子也没遭到当地县衙的为难，分店开得十分顺利。

曲花间合上火锅店的账册，满意的点点头，给胡掌柜升职为大管事，负责火锅店和卤味店的扩张和经营，而总店掌柜的空缺也让他自行安排。

胡管事是个人才，这一年来把生意打理得井井有条不说，对曲花间也忠心耿耿，提了不少有用的建议。

要想马儿跑，就得给马儿吃饱，曲花间取出一份契约递给他。

胡管事恭敬的接过，看完这份契约后，他受宠若惊的弯下腰，“东家！这怎么使得？”

契约上明明白白写着，往后火锅店和卤味店由他全权负责经营，将百分之一的纯利给他作为工钱。

百分之一听起来不多，但往后只要他负责管理的新店都算在其中。

要知道，光是满座火锅总店，去年半年的利润都是两万多两白银，百分之一也有二百多两，而他的工钱才五十两。

这简直跟天上掉馅饼似的，砸得胡管事晕晕乎乎，忙不迭道谢和表忠心。

“属下一定好好干，绝不辜负东家的一片信任！”

“嗯，我相信你，老胡，账册没什么问题，没别的事你就去忙吧。”

胡管事闻言，踌躇了一瞬，还是鼓 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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