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第4章(2/2)

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三肯定能行的,所以是哪里失败了?

接下来的几天,季清栀仿佛魔怔了般,每天两眼一睁就是做蛋羹,但光屏上依旧显示着失败。

直到第三天,她刚把蛋液倒进碗里的时候,那道严厉的声音再次响起:“搅拌的时候先正转着搅拌,然后在反转搅拌一次。”

季清栀疑惑了一秒,大概明白了他口中的正转是顺时针方向,于是她按照他的提示开始搅拌。

“手腕发力,不是手臂发力,这样蛋液才会受力均匀。”

等按照提示搅拌好蛋液已经是八分钟后的事了,季清栀隐约间还听到他嫌弃自己力气小的吐槽,她感觉到额头处已经有汗快滴落下来,她连忙退后用纸巾擦拭汗水,明明还是开春的天气,她已经提前感受到了汗水。

“加温水搅拌均匀后,加少许盐,撇去浮沫,再加少许猪油,等水沸腾再上锅。”

“要加猪油?”季清栀虽然有些疑惑,但身体已经很诚实的打开冰箱,拿出猪油罐,用勺子挖了一点放入碗里,让你放上旁边的蒸锅。

十分钟后,蛋羹再次新鲜出炉,金黄平滑的蛋羹散发着香气,季清栀熟练的滴上江油,划开菱格让酱油蔓延至碗中的每一处,她拿过旁边的勺子,挖过一小勺,待热气消失后慢慢喂入口中。

嫩滑的口感蕴含着猪油的香,比起平日里的做法,今天的蛋羹格外嫩滑鲜香,季清栀忍不住再次尝试,然后感慨,原来只是细微的改变味道就能如此不同,厨艺真是一门有趣的学问。

原本以为有了老祖的指导,这次的任务一定会成功,没想到光屏上依旧显示着失败,但失败下面的进度条已经走到了百分之八十,看来方法已经对了,接下来需要做的是精准联系。

季清栀整理好厨房,打开冰箱记录等下需要采购的清单,等做完这些她才看到蒋怜梦发来的消息 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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