不出意外的话，等秋收之后粮食价格就会降到往年的水平，所以想靠卖粮食挣钱，很可能两三年都回不了血。

不过今年的收成他也没打算卖，只要保存得好，粮食放好几年都不是问题，若是往后再遇上去年那样的灾年，他和手底下的人也不至于挨饿。

好在曲家还有不少铺子，原身父亲去世后，祖父无力经营，便将铺子全部租了出去，每月能有一百多两银子的进项。

曲花间冥思苦想了好几日，翻遍了脑海中的有限的知识库存，总算想到了一条生财之道。

老百姓离不开衣食住行四个字，这时代的调味料大多数只用来做药材和香料，所以吃食方面十分简单，哪怕手艺再好的大厨，也只能在食材的处理手法上下功夫。

而曲花间这个吃货，厨艺虽说比不上现代大厨，但想在这古代标新立异简直绰绰有余。

所以曲花间考虑了一段时间，最后决定开一家火锅店和卤味店。

火锅必须要有辣椒，这个时代还没有人吃辣椒，曲花间也是去年偶然在自家祖父的盆栽里发现一株五彩辣椒。

这种辣椒没有小米椒辣，产量也不如小米辣，但胜在观赏性强，才能被当成花卉传入北方。

自从发现五彩椒之后，曲花间便守着这棵辣椒树，熟一个摘一个，晒干后将籽全部挑出来留种，果皮全部下了锅。

今年春天曲府各个花圃里长满了五彩斑斓的辣椒，可把曲花间美坏了。

有了辣椒，曲花间又去医馆买了许多可以用作调料的药材，还让曲花间在黑市上搞到几斤牛油。

任何朝代的牛都是受官府保护的重要财产，除非是老死病死的牛可以吃，私自杀牛牢底坐穿，所以牛肉稀有且昂贵。

一挂十斤的牛油，和一笼牛下水，足足花去五两银子，要知道，一头待宰的肥猪也差不多就五两银子。

不过想到牛油火锅涮毛肚的滋味，曲花间瞬间没那么心疼银子了。

他哼着小曲儿走进厨房，将牛油洗净切块扔进锅里，又倒进去小半瓢水，开始熬油。

这期间他又开始处理牛下水，肚子和肠子买回来前都经过粗略的清洗，所以看起来并不腌臜。

他用米酒和面粉将毛肚和牛肠搓洗 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！

收藏网址：https://www.fulishuwu.org