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第186章(2/2)

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尔文老师,输给您,我心服口服。”

德尔文笑道:“你已经很优秀了,期待下次跟你再比赛pk。”

雷利:“我会继续努力的!”

【啊啊啊德尔文老师赢了!】

【恭喜德尔文老师获得968高分,自创‘苦瓜奶冻’,这就是实力啊。】

【我也想吃老师做的苦瓜奶冻。】

【……】

第一组的pk结束,接下来轮到第二组pk了。

萧栗微微侧身,绅士地做了个“请”的动作。

在镜头面前,伊戈尔也不太好发作,皮笑肉不笑地提了下嘴角,站到了场地中央。

“下面请伊戈尔选手介绍菜品。”

“各位评委老师好,我是选手伊戈尔,今天烹饪的菜品名为‘白灼肥肠’。”

伊戈尔努力忽略旁边的萧栗,介绍道:“肥肠的做法比较简单,只需要将清洗干净的肥肠放入锅中用清水煮熟,这道菜的关键之处在于秘制料汁的熬制,用热油将蒜、姜、辣椒爆香,再加入适量的酱油、冰糖、蚝油、食用盐和鸡精,开小火熬制,一直到熬制出浓郁的香味,就可以关火放凉,吃的时候用肥肠蘸一点酱汁就好。”

看来伊戈尔也做了不少工作,萧栗心想,先不评价肥肠白水煮能不能吃,但这蘸水的确是合格的。

紧接着,该萧栗介绍菜品了。

直播间的弹幕顿时更加欢快起来,现场的气氛也越发热烈。

萧栗直截了当道:“评委老师们好,我烹饪的这道菜叫‘火爆肥肠’,是一道偏重口味的菜系。集鲜、麻、辣、香等多种口味一体,烹饪全程中使用大火爆炒,烹饪出的肥肠脆爽弹牙,且清洗时仔细地去除了肥肠的黏液和肥油,可以最大程度地提升肥肠的口感,同时也能去除肥肠原本的异味。”

“所以之前没有 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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