茶，后头再加些盐浇上滚烫的茶汤就可以吃。

当五碗油茶泡上之后，岑嫣才端着两个碗放到桌上，董承志和许慧也各自端碗上桌。

旁边的小黄早就摇着尾巴在自己光亮的碗旁严阵以待，时不时还仰着头：“汪！汪汪！汪！”

岑嫣笑眯眯地端着一个碗，往小黄在的地方走去，边走边用筷子搅拌碗里的泡茶、糊米和茶汤。

一边走一边道：“别着急，油茶烫呢，帮你搅拌一会儿散散热气，你待会儿慢点吃。”

这时董伯年也从屋后进来，见油茶已经弄好，他赶忙跟着坐到桌前。

随着用筷子搅动，泡茶在茶汤里吃足了汤水，变得柔软滑腻，就跟肉味似的，口感还十分软绵。

董伯年连着扒了两口泡茶，才道：“咱们家屋后池塘里种的荷花已经冒出了一个新的花骨朵，看着小小嫩嫩的，前几日竟然都没瞧见。”

“是吗？我这两日确实没注意。”

“听说那荷花开过就会有莲米，从前我只见那些城里客栈的富人吃过，也不知道味道如何。”

买莲藕种的价格不算便宜，寻常老百姓也只会种水稻，想着多给家里存些粮食交税，也没有多余的地和精力去养荷花，普通老百姓压根就不会去接触这些东西。

“莲米还可以代替一部分粮食哩，到时候拿来熬粥一定很好吃。”从前岑嫣就摘过一些莲子去熬粥，煮出来的莲子粥软糯香甜，特别好吃，她已经很久没有吃过，如今提起，倒是还有些怀念。

“行，等到时候结了莲子，咱们就拿来熬粥吃。”董伯年笑了笑，想象屋后的池塘能结多少莲子。不过今年是第一年种下，能开花结果已经很不错了，这还是他之前往里头丢了许多粪肥的结果。

不过，估计明年的池塘就能长一大片。

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