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“我记着呢,我把这鸡毛倒在这池塘边上,你到时候记得过来清了,可别让着鸡毛在这里臭了。”
“我待会忙完就来处那些毛。”
婆媳两人约定好,那鸡毛就被出来,直接丢在屋后废弃的池塘边上,盆里的污水则直接倒入池塘旁边的排水沟。池塘上的鸡毛滴滴答答地往下渗水,最后汇聚到一起,流入水沟中。
这边的岑嫣和董伯年两人一起提着鸡,把鸡放在那火边燎,不过一小会,那鸡身上的毛就被烧的差不多了。
许慧此时也准备好了新的热水给他们洗鸡,又在其中加入了淘米水和草木灰,这样更能将那鸡皮表面的油脂给洗干净。
这次盆里的热水没有之前烫鸡的水那般烫,温度正好合适,岑嫣将鸡放入盆中,反复地搓洗,将鸡身上的每个角落都搓洗干净之后才算好。
她才将污水倒了,用清水把鸡冲的白白净净的,董伯年就提着刀来给鸡开膛破肚。
岑嫣自十二岁起,就时常能见到这种血腥的场面,但还是有些不适应,只觉得恐惧和恶心,不忍直视。从前舅母时常逼她来做这种活计,她只是眯着眼把鸡给处了,没敢认真看。现在到了董家,董家人也不会让她来弄这些,她自然乐得躲开,直接去灶台上帮忙。
她刚进厨房,就看到许慧在切着生姜,这生姜是之前在青州城里买的,每次做菜总会拿出来去腥,倒是一个不可缺少的好东西。
“娘,还需要做啥吗?”岑嫣逡巡了一遍,发现似乎没有什么事情了。
许慧笑:“你不是还要做那什么薄荷水吗?你去自个忙去,我们这里已经没什么活计了,忙得过来的。”
董繁枝也跟着道:“就是啊,嫂嫂,我们等着你快些把驱蚊水给做出来呢。”[§
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