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搅拌的铁勺都有她人那么高。
要知道,这种铁勺在海上餐厅都是当武器使的。
全场几乎同时开始弥漫起浓郁的咖喱味,连现场的空气似乎也同时变成了黄色。
没一会儿,这一大锅咖喱就咕噜咕噜翻滚,汤汁渐渐变得粘稠,有棱有角的土豆块也被磨平了边角,变得圆滑起来。
这种大锅很容易受热不均,所以每隔一会儿就得用勺子搅拌,将下面的部分翻到上面来。
夏露虽然还不饿,但咖喱熬好的瞬间,她还是忍不住咽了口水。
咖喱和米饭最为相配,浓稠的咖喱盖在米饭上,用勺子拌匀,一口喂进嘴里,再好吃不过了。
黄色的咖喱酱与米饭充分混合,土豆煮散形成的颗粒,赋予了米饭新的魔力,让人吃了停不下来。
很难想象,两种主食碰撞在一起会这么迷人。
工作日的中午,吃上这样一份咖喱饭,一整天都元气满满。
今天的米饭是杰西卡统一制作的,软硬适中,粒粒分明,在灯光的照射下显得格外诱人。
这些米饭被盛放在数个巨大的锅里,过来吃饭的海军,经过的时候就用勺子挖满满一盘打底,再去厨师们的料理台舀一勺咖喱,便能开始享用美味的晚餐。
吃到这样一顿晚餐,一整天的乏累都能消除。
夏露没把牛肉炖进咖喱里,那些牛肉泥,她决定制成牛肉饼。
十斤牛肉有点少,但现场也没有多的牛肉了,只能用猪肉替代了。
于是,她又快速剁了几十斤肥瘦相间的猪肉搀进牛肉里。
接着,加入同样切碎的荸荠,增加肉泥体积的同时,还能丰富口感。
虽然这样做出来的牛肉饼并不正宗,但比起某些直接用香料调味粉把鸡肉猪肉调成牛肉味的产品来说,这已经足够良心了。
至少里面有真牛肉。
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