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加糖的豆花是甜豆浆的姐妹,味道没什么区别,却比液体状的豆浆多了一层柔软嫩滑的触感。
“五麦~这东西也太好吃了。”
“就像往嘴里送了一勺云朵一样!”利亚惊呼,“这东西甚至可以做成店里的特色甜品!”
“和水蒸蛋差不多的口感,却没有一点腥味!”
“就是一小碗太少了,”帕迪把一碗豆花搅拌搅拌一下倒进嘴里,两口就吞了,“一点也不过瘾……夏露你也太小气了!”
“急什么——还有更厉害的!”夏露觉得他们真是一群没见识的海贼,没尝过咸豆花的人,根本不足以谈人生。
她往豆花碗里加了咸味的酱汁,点缀上切得细细碎碎的香菜、葱花、花生碎、豌豆,快速送了一批上桌。
众人便又将目光放到了旁边点缀着葱花香料的咸豆花上面,“这东西还能加酱油吃吗?”
事实证明,是可以的。
在辣椒油、咸味酱汁和葱花香菜的共同作用下,咸豆花格外入味,鲜嫩爽滑、入口即化,让人吃了一口还想吃第二口。
一船团结的厨师在这会儿劈了叉,有的支持甜豆花,有的支持咸豆花,谁也不让谁。
“废话,当然是咸豆花更好吃!”
“呸,咸豆花都是酱汁的味道,当然是甜豆花更纯粹。”
“甜豆花才是,只有甜味,不如直接吃糖……”
“你见过这么柔软洁白带着豆香味的糖吗?”
他们甚至还找上了哲普评理,“船长你说,到底是哪种豆花更好吃?”
哲普是个咸党,他的表态遭到了一众甜党的唾弃,“船长喜欢吃变态辣的烤翅,他的选择根本不具有代表性……这个问题,果然应该先问想出这两道料理的夏露!”
夏露则很不负责任地表示,“小孩子才做选择,我选择全都要——”
“诶—
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