甜点，有的擅长素菜，平时可能就是厨房普普通通的背景板，这个时候突然爆发极强的存在感。

夏露甚至都不知道他们是什么时候练就这样的技术的。

除了“热血蒙卡”，后面还出现了好几样让夏露觉得惊艳的料理。

最新鲜纯粹的当数雀尾金枪鱼刺身。

虽然厨师的名字被遮住了，但当时就只有一位瘦高个厨师一进场就抱了条金枪鱼回去，根本不难猜。

夏露在人群里面也看到了这位厨师，他就站在自己的料理旁边，等着看大家吃下去后的反应。

所以……这个匿名评鉴其实就是走个形式，大家完全没有想过隐藏~

不过，凭借他们对美食的虔诚，投票结果应该是公平的。

这道金枪鱼刺身按照部位的不同，由内到外摆成了一只粉红色的孔雀形状。

孔雀的最中心是粉白色的大腹肉，孔雀尾巴的内层是粉色的中腹肉，最外层则是红色的赤身肉。

金枪鱼肉上的纹理分明，看起来格外诱人，三者之间颜色均匀过度，会让人觉得这不是一道食物，而是一道艺术品。

取一块粉白色的大腹，蘸上甜酱油和山葵混合的酱汁，鲜美无比的金枪鱼肉入口即化，鲜味顺着味蕾传达到大脑。

原本夏露觉得上腹肉油脂丰富，或许会腻味，但金枪鱼的油脂和猪油、牛油不是一种，它在进入口腔的那一剎那就被舌头的温度融化，味道鲜甜没有一丝异味。

上腹好吃，但中腹和赤身也不赖。中腹肉和赤身部位，金枪鱼肉的油脂逐渐减少，鱼肉的存在感会逐步加深，柔软的鱼肉按摩着牙齿，在唇齿间留下馥郁的肉香味。

哪怕这道料理没有其他的调味，金枪鱼也以浓郁的鲜味唤醒味蕾，打动品鉴者。

另外还有一道甜品让夏露觉得惊喜。

这道朴实无华的淡黄色甜品上，放了一朵朵盛开的樱花，春意盎 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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