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而月下忙碌着的男子却是一副贤惠夫郎的模样,满脸的喜色,“我找遍了崇文所有的药铺,总算把需要的香辛料找齐了,这可是我第一次尝试,娘子快坐。”
沈周宁挑了挑眉,“崇文就一家药铺吧?”
齐慕清笑而不语,伸手示意她尝试一番,沈周宁看了他两眼,迟疑着拿起筷子。
“这都什么啊,连个肉都不舍得给我吃,拿这些边角料糊弄我啊?”
她夹起一块鸭翅,放在鼻子下面闻了一下就放入了口中。
干锅鸭翅,取新鲜的鸭二节翅,翅中翅尖分开,加水,香料,花椒,酱油,盐,小火慢煮。
卤好的鸭翅捞出,锅中热油爆香姜蒜末,干辣椒,花椒,特制底料,放入鸭翅,加辣椒面,花椒面,孜然粉翻炒均匀。
一锅香喷喷的干锅鸭翅就做好了。
“好吃吗?”齐慕清看着女子吃的香,故意问道。
沈周宁看了他一眼,嘴里塞着鸭翅,随意道:“还行吧。”
“用手拿着吃更香。”
说着齐慕清就给两人倒上了酒,然后净手之后直接下手拿了鸭翅一起吃,没了碍事的筷子,一口卤味一口酒,别提多香了。
沈周宁就喜欢他这样不拘小节的性子,筷子一扔,脸上再无隔阂,学着他的模样用手拿着吃,味道果然更好了。
她指着旁边摆着的各式陌生菜式问道:“这,还有这些又是什么?”
“有烤冷面,脆皮玉米,香辣鸭脖,铁板豆腐,我觉得娘子都会喜欢。”
他虽然在做饭上天赋一般,但好在这些常见的吃食配料简单,都大差不差,但做出来却各有各的风味。
他与灶台上常掌勺的厨子一说,研究尝试些时候,总算是做出了差不多的味道。
“我知娘子爱酒,但时间有限,不好自己动手,只寻了这个来。”
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