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崔大山看了眼崔如英,笑着道:“还以为你端午不回来呢。”
留在侯府跟许娘子过节也成,省着许娘子孤单,但回家更好,人多热闹。
崔如英道:“下回放假不打算回来了,正赶上端午放一日就回来了。”
明儿侯府应该也热闹,毕竟过端午嘛,崔如英见今儿一早燕归堂的丫鬟就进进出出的,小厨房这两日也忙,说是准备端午节礼。
端午都吃粽子,燕归堂就包了不少粽子。
崔如英道:“爹,咱们家明天不包粽子了吧,我带回来了几个。”
“正好,家里现在也没空做,不过你刘婶儿也给了几个。”
刘婶儿不用忙一日,有点儿空就包了粽子。
崔大山焖面做好了,搅拌均匀盛到盘子里,喊了声大郎,崔大郎就过来端菜了。
等崔如英在后厨忙活会儿再出去看的时候,那两个等位子的客人已经吃上了,又有人坐在长凳子上等着前面的人吃完。
崔如英是看哪边忙就去哪边帮忙,前头忙就去前头传菜收钱,后头忙就管做菜打酒。
客人也能看到,一个梳着双丫髻的小姑娘也就刚比人腰高,跑来跑去管帮忙。
新来的穿着长直缀的掌柜姓赵,还特地问了问,“这就是东家的小娘子吧,常听东家说,小娘子懂事聪慧,今日一见,果然不同凡响。”
崔如英笑了笑,“掌柜的可千万别这么说,老百姓的小本生意,哪里够得着什么东家。”
赵掌柜是这个月铺子里新招的,一个月月钱五百文,每个月全到的话还有五十文的全勤。除此之外还有别的钱,一个月八十文。
管饭但不管吃住,不过跟别的铺子一比,待遇已经很不错了。
赵掌柜吃了几日铺子里的饭菜,东家做事儿地道和善,都是东家吃什么他们吃什么。包子焖面,的确好吃,不然铺子生意不会这么红火。
来这几日,赵掌柜差不多把铺子摸清了,做菜的都是家里人,帮工的是个姓刘的婶子,听说是崔家的邻居。
既是邻居,肯定有情分,他是外人,肯定不一样,所以和崔家人相处中都格外注意。
不过分亲近,也别太生疏了,赵掌柜更是个人精,对这个度把握得也精准。
崔如英见他,也没说两句话,只看两眼还觉得人还不错。至少记账招待客人还算熟练,不过有些精明,可精明点儿不全是坏处。
他管着收钱、每日记账,也跟着崔大山去买东西。
这上头也难作文章,毕竟每日买的东
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