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气成型的豆腐出现在众人面前,江雪快步拿刀切下小块,味道还可以,就是有一股酸味,可能是卤水过多造成的。
江禾拿刀把豆腐分成大块,泡在水盆里,江雪给周氏端了两大块,并把制作豆腐的过程细细说给她,叫她回家试试,有不懂不会的尽管来问,趁着马上过年在村里能卖出不少。
中午一家子做了一锅鱼炖豆腐。
早在镇上买的鱼放在灶屋外面的缸中,天气冷已经冻结实,江奶奶早早拿进屋里化开。
鱼很大,一条有五六斤重,分段剁开,先拿葱黄酒腌制去腥气,锅中加菜籽油,煎炒,放盐,倒入开水煮沸,加豆腐,一直炖到汤成奶白色。
最后加储藏室放的大白菜,一锅汤没有加任何现代佐料,只有盐,江雪却觉的是人间美味。
晚上天气愈发寒冷,一家子人干脆都挤到主屋炕上睡。
江雪抱着小雨盖一床被子,怕她妹晚上踢被子冻着,给枕着胳膊,搂在怀里,被子压严实,对她妹亲的都不行了。
宋青看见都说:“小雪比我做的好。”
那可不,小雨在江雪心里就是命根子。
一夜安静,晨起无事,一家人呆在被窝里不愿意起来。
江奶奶闲不住,起来穿戴好棉衣出门到灶屋做早食,开门时往外推费老大劲,门一打开,寒气嗖嗖往屋跑。
江奶奶掖紧身上穿的灰色大棉袄惊讶道:“哎呀,好大的雪,像是下了一夜。”
江雪激动,来到这里第一次看见雪。
其他几人也顺势起来,看江雪戴着棉帽子,踩着厚靴子,小雨急了,叽里呱啦大叫。
江雪赶忙给这小祖宗穿戴她的粉色小帽子,又拿了一件小棉袄围在她鼻下,权当围巾。
姐妹俩在院里,大雪还在下,深度已快到达江雪膝盖,小雨好奇,拿手接着 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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