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干的味道,附近几个村几乎没有不爱吃干巴菌的人,可惜出得不多,像林樾,从小到大就没捡到过一次。
沈凌之一看林樾这沮丧的样子, 瞬间安慰道:“哥哥,你能捡到就很厉害了,像我哥, 他连鸡油菌都捡不到,只能捡到一些没人要的红菌。”
林樾果然有被安慰到, 毕竟他还是能捡到不少味道好的菌子的,像青头菌, 奶浆菌, 见手青和红牛肝菌, 只要去山上,几乎都能捡到。
而红菌属于山上最常见的菌子之一, 路边就会长, 林樾不知道别的村子吃不吃, 但临水村和榆水村是不吃的, 最多就是摘回来晒成干菌子。
今天点心卖完得早,林樾和沈凌之又去卖菜的那条巷子转悠了一圈, 路边摆摊卖菌子的估摸有七八个, 都是用大大小小的竹篮装着。
一眼看去, 最多的就是牛肝菌, 没长开的牛肝菌胖嘟嘟的,十分可爱,菌盖有黄色和黑色,还有两朵菌子连在一起的, 被摆摊儿的特意挑出来放在最上面。
其次就是青头菌和奶浆菌,这两种几乎都是混在一起卖的,一个菌盖青绿,一个菌盖橙黄, 颜色十分鲜艳,口感却完全不同,一个嫩滑,一个香脆。
而且这两种菌子数量相对较多,味道又极好,仅次于鸡枞、松茸,林樾打眼一看,斜前方的摊子上正在被问价的就是这两种菌子。
味道能媲美上面两种菌子的还有鸡油菌和鸡枞花,这两种菌子个头都很小,常是连片长的,一捡就能捡到七八朵,就是清洗起来不方便,因为个头小,重量轻,二三十朵菌子,看着一大捧,上秤只有一两,所以卖的人很少,不过林樾最喜欢吃的就是这两种,其次才是青头菌。
还有一种切开会变青色的菌子,名叫见手青,味道也不错,但因为每年都有人吃见手青中毒,所以卖这个的不多。
此外还有粉白色、口感香脆的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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