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美食情报王 第238(2/2)

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跟刚开始开店那时候一样,各种东西拼拼凑凑了。

这次要给以后的装修做出来一个模板。

最近社区食堂每天营业额,已经在一万多了。

新店按照这个生意模式,也可以做到差不多的程度。

老刘之前在家里面跟天天妈妈也讨论过做饭的事情,这方面,她们都不是专业的,孩子挑食,跟他俩做饭难吃也有脱不开的关系。

他由此总结出来的一句话,是术业有专攻。

陈舟对此也非常认可。

专业的事就交给专业的人干。

老刘听了陈舟装修的想法之后,还是先表示了自己的佩服。

“陈兄弟,你这生意够好的,马上又开第二家店了。”

陈舟笑了笑,谦虚道:

“还行吧,一步一步发展嘛。”

有赖于自己的情报,其实也离不开店员们的共同努力。

他继续说道:“待遇给到位,店里大伙们也是真肯干。”

老刘平时有机会也到社区食堂吃饭,他对此深有体会,要是放在别的店里面,还真是很少见过服务水平这么好的。

筷子掉了,没等他说话,服务员看到就给拿来了新的。

之前一次下雨,还有小雨披。

他印象深的,还是店里的卫生:

“而且你们店,我每次去都感觉倍儿干净,天天她妈,有时候不乐意我们出去吃,但在你这里,她就特别放心。”

陈舟夹了口老酱拌菜,

“社区食堂,简单来说就按家的水平做的,我们桃桃也经常在我店里吃饭。”

老刘点点头,聊回装修的事情,给出了非常中肯的装修意见。

餐饮店轻装修,重装潢,该省的地方省,该花的地方要花。

两家关系很近,陈舟也正式地把即将装修二号店的事情,交给了老刘来办。

两人准备继续合作一把。

“生意兴隆啊,陈兄弟。”老刘端起了酒杯。

-“刘哥,你也一样。”

陈舟把大拌菜也给他那边推了推。

酒过三巡菜过五味,清口的拌菜,味道也显得非常不错了。

“这个酱,味儿挺正啊。”

老刘指的是之前食材快讯里面的黄豆酱,并非常吃的那种鲜辣咸口。

而是酸口。

来源于黄豆发酵的自然酸味,还带点微甜,配 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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