姥给闺女陪嫁的时候带过来的。

陈舟想到这里之后，也看了看陈桃桃和赵仪琳：

“回头你们俩想要的话，我跟老太太说一声，她用东西挺精心的，再用个二、三十年也没问题。”

大姑娘小姑娘也不知道为什么陈舟突然来上这么一句。

但都没客气。

点头说行。

最后则是色拉油了。

这其实就是平常炒菜时用的比较多的植物油。

大豆的、花生的、菜籽的，味道稍有差异，但比起动物油来，还是相对清淡。

林女士听丈夫讲完，补充道：

“因为拌沙拉会用，所以叫色拉油。沙拉酱的成分表后面，排第一的就是植物油。”

提到沙拉，主妇林女士还是很能讲两句的。

当然，她今天是大拌菜。

大人小孩们，边吃边聊。

陈舟才说到番茄汤底的三种油，刚拿上来的牛肉片就已经下去了半盘。

被众人包围的电锅里面，番茄汤底因为下了肉片和冻丸子，温度骤降，很快停止了沸腾。

但没过一会儿，就再次“咕嘟咕嘟”地冒起泡来。

鲜红的生肉，在滚烫的汤汁当中，收缩变色，由鲜红转为红褐色，最后再挂满浓稠的番茄汤汁。

半步大师不会催促家人朋友，去改变他们吃火锅时的用餐节奏。

但会趁着时机恰当，自己来上一片。

筷子从锅里提起的肉片，带起如丝般润滑的橙红色汤汁。

等待多余的汤缓缓滴落之后，则继续将那股酸香的气味，带到鼻尖。

闻起来的时候，真的会勾动人唾液分泌。

陈舟选择直接入口。

牙齿咬下去的瞬间，浓郁的番茄酸甜最先传递给味蕾。

有点烫，有点鲜。

这股鲜味来自特制的番茄汤底，构成了火锅的味道基础。

得嚼上两口，才是肉香登场。

滑嫩，弹牙，纤维之间吸饱了汤汁，每一口都是很难区分开的复合味道。

回味之中，则有清爽、醇厚这两种看似矛盾的风味。

番茄的酸还未散去，牛羊肉独特的肉香，此时占据了主场。

不像麻辣口味那样有强烈的刺激，味道更加温和。

涮什么都很好吃。

陈舟简单扫过去，发现陈桃桃除了吃肉之外，好像还挺爱吃那淀粉丸子。

吃饭，一桌人都挺感兴 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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