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美食情报王 第169(1/2)

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以及店里用来盛放小份菜的餐盆。

初期菜谱定下来之后,食材采购方面还是交给郑阿姨和小侯两人。

他们一个会砍价会挑选,一个力气大。

搭配着来,正好。

有员工在,很多事情也不用亲历亲为了。

这两天,社区食堂全力筹备起小份菜的新业务。

陈舟也在家里搭配着把初期菜品做了一遍。

当晚饭肯定是一部分原因。

陈桃桃挺开心的,希望爸爸天天研究新业务。

除此之外,就是把实际的菜品照片拍下来,放到业主群里。

也算给小份菜先预热了一下。

群友“我不是吃货”表现得比陈桃桃还开心。

直接在群里发起了语音:“这个好啊,陈老板,我就一个人,小份菜太合适了!我得点这个卤肉加烧茄子。”

感染力很强,甚至在语音转文字里都出现了“嘶溜”一声。

群里根本没人相信他不是吃货。

陈舟记得他是个自由职业,每天不用去公司坐班。

也代表了一部分人群的想法。

物业高经理尝试性地发了个订餐接龙,但群里业主没人理他。

各自聊着喜欢陈老板发的哪款菜品。

“感觉是很家常的菜,但很有食欲呀。”

“陈老板的店品质绝对值得信赖!”

高经理只能自顾自把物业18个人填到接龙里,又是被业主忽视的一天。

林女士在群里潜水,给出比较中肯的评价:“业主群里的顾客好多平时都是上班的,早上过来的居多。”

陈舟点点头,小份菜营业时间在中午。

社区食堂卖包子的时候,大部分营业都集中在上午。

换个角度来说,以后也能吸引到更多业主群之外的顾客了。

请假

【食材快讯】:大米跟豆子熟不到一块,直接放到电饭锅里蒸,豆子还夹生,吃了会闹肚子。

【食客动态】:人有点坐不住了。明天补上。

新业务正式上线,吃货的担心是多余的

陈舟负责老客户的推广。在群里解答了一些邻居们的问题。

诸如什么时候开始试运行、菜品的定价等等。

人淡如菊,仍旧是把图文内容发到了视频 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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