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陈舟是从那两位装修师傅的回忆中,获得的食谱。其做法并没有加青椒。
但是,本地确实有这么卖的。
加不加全在顾客个人选择,所以店里也预备了。毕竟一个茴香的茴字都有四种写法,更何况吃饭做菜呢。
这是一座包容性很强的城市。
而之前买的纸质透气食品级包装袋,也有点不够用了,考虑到以后的外带需求,陈舟又购买了一些。
虽然趁热吃是最好的,但也总有顾客因为各种各样的原因需要带走。
陈舟之前上班的时候,就会把早餐带到公司。
这是没办法的事情。
陈舟能做的,就是尽量让顾客的体验更好。
周天林女士正好在家,她带着孩子来到店里,更新了一期视频。
打算利用自己人淡如菊的账号,帮丈夫宣传宣传。
林女士没有什么专业设备,就是一台手机。
拍摄手法也非常简单——
对着实物实拍:
“这个是肉夹馍里面的肉,我们叫腊汁肉,老汤凝固以后会像腊一样,所以有这么个名字。
店里熟肉包子的馅也是它。
然后,这是白吉馍,外边烤出来一圈一圈的脆壳,里面还是软和的。
两个夹在一起,就是肉夹馍了。
可以让老板把肉切碎,也可以整块连肥带瘦的夹里面。
我老家就在陕省,额个人滴评价似——”
“美滴很!”小丫头凑热闹说道。
“那就美滴很!”
林艺凡结束了录制。
她拍的视频里,有些杂音。
是跟女儿的对话,是让丈夫把肉夹到馍里,是周围顾客吃饭点餐。
镜头有时候还会晃两下。
但这些她也没管,就这样传了上去。
主打一个真实平淡。
陈舟也把新品完整版的肉夹馍,发到了顾客群(业主群)里。
我不是吃货首先做出回应:
“我第一次吃到熟肉包子的时候,就感觉陈老板留了一手,原来在肉夹馍这等着我呢。行,我先给大伙探探路。”
这位大概是个自由职业者,也不用坐班。
陈舟会在营业期间的各个时段看到他。
子涵妈妈因为实打实地收了老婆婆带回家的员工福利,为陈老板宣传起来,那也是不留余力。
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