积累经验。”

千岱兰开始跟他一起品鉴不同种类的酒，叶洗砚教她体验不同酒搭配不同的食物。

产自新西兰南岛马尔堡地区的长相思葡萄酒，经过陈年后有芦笋的香气，适合冰镇后搭配鱼和奶酪；具备着南非干燥高原植被风味的黄金谷白诗南，后味持久，适宜海鲜和贝类的佐餐；发源于古希腊罗马时代、于瑞士和法国兴起的苦艾酒，曾因含有高量侧柏酮而致幻，深受梵·高等艺术家青睐（千岱兰只觉得它很苦，一股子茴香味）……

她有时候也会忍不住混淆“大哥”和“男人”的界线，譬如在第一次试龙舌兰的时候。

这种酒被誉为墨西哥的灵魂，用龙舌兰草的芯做原料酿造，最顶级的，则是用蓝色龙舌兰草作为原料酿造的tei——听闻，最正宗的tei，从原料种植到酿造成功，至少需要八年时间。

“还有传说，饮用龙舌兰酒，需要在酒杯里浸泡一只蝴蝶的幼虫，”叶洗砚端着酒杯，晃一晃，微笑着问千岱兰，“想要试试吗？”

千岱兰不可思议：“这里该不会真有虫子吧？”

她举起手中的酒杯，紧张不安地左看右看，担心真的从里面看到什么可疑东西。

要知道，她连蚂蚱酱都不吃，炸知了幼崽也不碰——千岱兰天不怕地不怕，就是吃不了虫子类的食物。

“只是个玩笑，”叶洗砚含笑，从一个透明的水晶罐中取出细细盐粒，均匀撒在手背上，垂首舔了一口，吸一口新鲜切开的柠檬汁，再端起装满冰的玻璃酒杯，浅浅饮了一口龙舌兰酒，“……现在流行这样喝，不过，在墨西哥，他们本地人喜欢先将龙舌兰冷藏，再调制一杯桑格利塔小口混合品尝。”

这样说着，叶洗砚用湿巾擦拭着手背上的盐粒，垂首，为千岱兰调制了一杯酒：“两种酒，你都试一试。”

他一直鼓励千岱兰多试试。

无论是好的，坏的，优秀的，糟糕的。

都先试一试。

不尝试，怎么知道呢？

今天是圣诞节，千岱兰其实早就给叶洗砚准备好圣诞礼物——其实是生日礼物，十一月十一日，叶洗砚还在悠闲滑雪看小鹿，她早准备好了，直到现在才送出。

是一条手工织的围巾，暂时放在杨全车上了。

千岱兰小心地将盐粒抹在手背上，快速舔一下后，才拿起一小块切好的柠檬，尝了口柠檬汁，酸到皱眉，后退一步，然后喝了一大口龙舌兰——

说不出的滋味，不坏，但也不是很妙。

“手背上盐太少了，”叶洗砚摇头，“我来。”

他自然地往前迈一步，俯身，亲自往千岱兰手背上放了盐。

现在的千岱兰她有点冷，还有点热，说不出的冷热交替，只盯着叶洗砚的手臂。

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