码头铺子开业戚善是知道的，也很想上门贺喜，就是不太能走的开，见江六脸色并无异常，也松了口气。

“我想买点麻仁，你们这里有吗？”江六说了自己的来意，他要买回去做麻腐。

“咋？你拉不出来啊。”

江六：………

这话好像有点耳熟，好似不久之前才被人笑话过。

火麻仁的外皮也可搓绳制衣，种子是药材，麻仁子有润肠通便的功效，所以戚善才会这样问。

买好了麻仁子，江六赶紧从医馆离开，麻子得用石杵捶打成粗末，再上锅用文火熬煮，那工作人员点了三锅，有一锅也是失败了的，只成了水。

点出来的麻腐可以做成包子、饺子、馅饼，就是不知他买的这几斤仁，能不能出一锅完整的。

想了想又去另一家医馆，买了三斤麻仁子，麻籽能榨油，就是不知是什么味儿。

碾磨不需要他费心，这会儿锅也不得空，只能先回村去数腌菜坛子和腐乳，他更偏向于用这俩换，如果他们愿意要魔芋粉就更好了。

魔芋出粉量比蕉芋高，江六想等古镇的培育品种，种这玩意儿不需要肥地，就是成片种植可能会有些吓人。

今日李芸豆没去码头，她得在家换香豆腐，最快能开坛的腐乳也要半月，江六让她再多做些。

“卖的完？”李芸豆看向那些坛子，五十斤的大坛有四个，二十斤装的也有好几个。

不是说天气凉了，要做那冻豆腐和豆腐泡儿吗？怎的又要多做些腐乳。

今日的卤烫菜里也有冻豆腐，比老豆腐卖的还要好，水煮后依然保持了脆脆口感，蜂窝状的小孔吸满了卤汤汁。

至于为什么要多做腐乳，江六现在也说不清，他只能把人往这方面引，腐乳好吃又耐放。

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