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第46章(3/3)

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看便知是新鲜宰杀的。

顾霖转头对郑颢和赵嫂子道:“我们今晚吃烤羊,好不好?”

赵嫂子没有意见,郑颢是顾叔说什么便是什么。

见两人同意后,顾霖的桃花眼都笑眯了,他拿出一大块羊肉给郑颢道:“你给许先生送些羊肉去。”

看着身前时刻为自己着想的顾霖,郑颢心间难以不动容,他接过羊肉应道“好。”

郑颢离开家去给许先生送羊肉后,顾霖把一整只羊腿拿进灶房,然后将制作卤味和麻辣烫的香料重新调配了一下,用来腌制羊腿。

羊腿的腌制需要较长的时间,顾霖便将涂抹好香料的羊腿放在灶房里,自己走了出去。

烤羊肉得到晚上才能吃,但焖羊肉,红烧羊肉,羊肉汤现在就可以做出来吃了。

顾霖将大堂里剩余的一大筐羊肉抬进灶房,然后根据自己记忆中羊肉的各种做法,把羊肉切块的切块,切片的切片,该腌制的腌制,该下锅爆炒的爆炒,该焖的焖。

一时间,整个凉飕飕的灶房弥漫了热气,浓郁的羊肉香味充满灶房每个角落。

顾霖熬着香浓的羊肉汤时,郑颢便回来了。

他给自己盛了一碗羊肉汤,然后给郑颢盛了一碗后道:“先喝口羊肉汤暖暖身子,这天说变就变,风一刮寒凉的很。”

郑颢接过羊肉汤,喝了一口,顾霖不知道往羊肉汤加了什么东西,郑颢喝起来不觉得羊肉汤有膻味。

相反,他还觉得羊肉汤香浓带着些许辛辣,一口气喝下半碗,郑颢的后背出了一层薄汗。

顾霖也喝了一口,觉得碗里的羊肉汤美味极了。

不过,他更喜欢喝羊杂汤,那是和羊肉汤不同的滋味。冬日一碗入肚,既解馋又暖胃,十足的好东西。

但是这个时代送礼讲究诸多,陈掌柜必定觉得送羊肉时不把羊杂处理干净不符合礼节,所以羊身体内没有任何肝脏。

郑颢将空碗放下,微微抬头对顾霖道:“如今还不算冷,但听许先生说,今年冬日会比去年早到,而且会常落大雪。”

顾霖听 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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