手指轻轻给苗埋住根。

“我们现在种的苗叫胡瓜（黄瓜），它可以种两个季节，一个是三月中发苗四月种，六七月是正吃的时候，还有一个季节就是现在发苗种，大概九月中结到十月底结束。”

“若是胡瓜结的吃不完，就把青色的剪了留长蒂留，放在地窖里用草灰给盖了，大概可以留一个月的样子，要是不想留就切了晒干，不过得需要嫩胡瓜才好吃。”

“这个扁扁的叶子是蒜苗，圆圆的空筒子的是葱苗，它们的根阿娘看长得都不一样，蒜的是瓣瓣，葱的是包头，”陈幺娘特地拿了葱蒜给花氏辨认。

“呶这个是萝卜的苗，萝卜分青白的和红的，吃不完拔回家放草灰里或者絮草里温着，可以吃一整个冬天。”

“那个是水白菜苗，能长到深秋打霜了砍回家，埋在草木灰里可以吃到来年二三月份。”

“扁豆苗三月中种了，五月下旬就能吃，差不多可以吃整个夏季，四季豆也可以的，它长老了豆子是红麻灰，冬日可以与饭一起熬煮，也是煮腊八饭的豆品之一。”

花氏目瞪口呆的看着闺女，品种太多了她听了记不住。

陈幺娘一边用手指刨洞种，一边详细的给花氏介绍每一种菜，娘俩在菜地忙活到太阳升起，油布里的菜苗算是栽完了，洗干净手回家休息了小半个时辰。

花氏依旧回了鱼房熬鱼，陈幺娘背筐去了陈锄头家，把近来晒的菜胶检查一遍，见没什么问题了背回去挑拣。

品相完整的装起来卖，品相次等些的也留着卖，只有残破的扔去旁边，放开水盆里泡着回头做了尝尝味道。

中午送饭去鱼房就没出来，跟她娘在鱼房忙到天黑，晚上简单的对付了一顿就洗洗睡了。

次日起来给泡过的鱼泡洗干净，放锅里开始小火焖煮慢炖，中午浓油赤酱的烧出来，陈幺娘端去鱼房给她阿娘尝。

“这是啥呀糯糯的挺好吃的，”花氏咂咂嘴问闺女。

陈幺娘从口袋里掏出鱼泡笑道，“呶，就是它呀！阿娘没吃出来？做的时候费功夫，烧的时候也很费功夫，但是只要肯花功夫做出来就是好吃。”
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