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敢冒出头来,不过为了不让姐姐意识到自己的“主动”,叶凡立马应下了她的话,“好啊,有姐姐帮我,我们上咖啡的速度也能快一些。”
等到叶惜梦意识到自己太过于主动的时候,已经晚了,她看着弟弟递给她的咖啡订单,微微恼着自己刚才的失误,为了不让其他人注意到她这边的动静,她自然地伸出手接过了叶凡手里的订单。
订单上写着这位客人点了两杯土耳其咖啡,这个咖啡对她来说难度不大,十分钟之内便能完成。叶惜梦在脑海中寻找着这种咖啡的调制方面,转过身在储物架上寻找着咖啡豆,还有肉桂,蜂蜜之类的调料。
叶惜柔手法娴熟地把一勺咖啡豆倒进豆仓,拿着粉碗扣在开口不让粉末跑出来,她找了个煮咖啡的小奶锅,倒入适量的矿泉水,把研磨好的咖啡粉和肉桂粉一起倒了进去,搅拌均匀之后用大火慢慢煮着。
不一会儿,一股浓浓的咖啡香气从小奶锅中冒出来,慢慢上升,聚齐在咖啡厅的上空。
等到咖啡煮沸了三次
之后,叶惜梦息掉火把煮好的咖啡放在一旁冷却,待到粉末沉淀之后,再把清澈的咖啡倒进早已在一旁等待着的白瓷咖啡杯中,叶惜梦拿来柳橙汁和蜂蜜,悉心地加在了咖啡里,成功地做好了两杯咖啡。
叶惜梦把咖啡放在托盘之中,轻轻叫着正在埋头苦干的叶凡,“凡子,姐姐已经做好两杯了,现在该怎么办?”
今天店里刚好有个咖啡师请假了,又碰上今天来的客人特别多,忙得叶凡差点想分身出来帮他一起工作,自然也无心留意早已是老手的叶惜梦。
看着吧台上冒着热气和浪漫香气的两杯土耳其咖啡,叶凡心中微动,看来姐姐的调制咖啡手艺又见长了,凭着她如今的技术不怕没有咖啡厅收她,看来姐姐今天是稳进了。
“姐姐,你以后做好了咖啡直接放在吧台上面,自然有服务员会过来拿的。”叶凡把托盘放在了吧台上面,给叶惜梦做示范,反正姐姐以后也要在这里工作了,什么时候教都是教。
“好我会了,凡子还有 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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