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只是这汉子的提醒确实有用,他们先前一个月来两回,一次卖一天,对好些镇子上的事都不知晓。
也因好多人惦记着这一口,才使浑水摸鱼的钻了空子。
“多谢大哥,这两个肉馅饼您拿着,我们请您吃。”
颜祺还不知对方要买哪样,买多少,但已麻利地装了两个热乎馅饼递出去。
那汉子一个劲摆手,“不成不成,多少钱一个,我不能占这便宜。”
“这不算占便宜,这些事若是您不说,我们还无从知道。”
霍凌和他拉扯一番,汉子遂收下了饼,尝过一个后,他又很大方地买了荤素各四个,满当当地提着走了,以至于后来围上来要买的,只能安心等下一锅。
包打听
“咱们要不要去打听打听?”
一连卖出二十几个馅饼, 荤的素的都有,摊位前短暂的安静下来,颜祺一边扯面往里包馅儿, 一边问霍凌。
“要打听, 不过不为拦着别家卖馅饼, 这生意人人能做,只是不能让他们打着咱们的旗号。”
做生意最难的就是“口碑”二字, 东西好还不够,要紧是口碑好,生意才能做长久。
“咱们算是镇上第一个把馅饼卖出名堂的,只是先前出摊出得少, 好些人只知卖馅饼的好吃,却不知具体是哪一家, 若任由这帮人败坏名声,久而久之, 人家只会觉得卖馅饼的都是不实在的。”
颜祺想了想, 悄声道:“你说这些人里,会不会有以前那个秃头老汉?”
霍凌果断摇摇头,“不用猜, 肯定没有,他要是有心把馅饼做得好吃,不至于多年来都卖那面疙瘩, 再者,他那么抠门, 不舍得放馅料,便是神仙托梦给了他方子,怕也好吃不到哪里去。”
好似是这个道理, 颜祺在心里认可了霍凌的说法。
且他们之前就听说,那秃头老汉之所以能靠着难吃的馅饼在镇上摆摊多年,全因他家不靠这个营生赚钱,那摆摊地界的后面,就是他家的调料铺子,卖些油盐酱醋的,挣得不多,但开得时间久,附近街巷的人习惯了去他那处买,一年到头旱涝保收。
老汉抠门不说,还不舍得门前空置,宁肯自己摆摊卖饼,也不许别人占了去。
“那我一会儿去转一圈,买他们的饼回来尝尝?”
颜祺还没干过这等事,心里七上八下,拿不定主意。
“这会儿咱们不必出面,先探探路再说,关键也不在饼的滋味,好吃难吃都无所谓。”
霍凌思忖半晌,让颜祺看摊子,自己揣了一把铜钱,去街角找了个
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