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四时赶山记 第29(3/3)

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相干的陌生人得了,都是缘法。”

颜祺听得入了神,一行有一行的讲究和规矩,再看向那树干时,眼神都有些不同了。

两人离开后继续向前,深山中压根没有能称得上路的东西,至多只有兽道,能看出被野兽踩踏的草木,还有沿路遗留的粪便。

“小心些,拉着我的手,踩着石头过。”

半路遇见潺潺山溪,比家里门前那条要窄细,里面丢了几块大石头,颜祺紧握着霍凌的手,小心翼翼踩在上面跳到了对岸。

“再过几个月,水里就有林蛙了,你以前见过没?”

见颜祺迷茫摇头,他道:“其实就是山里的一种小虫合虫莫,你不怕就成,到了时节,大集上好些人扯着绳子卖晒干的林蛙,论串算账,一挂就是一大排。”

“有些怕这个东西的,轻易不敢往集上去,咱家大嫂就怕这个,说活的时候黏糊糊赖唧唧的,晒干以后像大虫子,更吓人了。”

颜祺以为林蛙是药材,问明白了才知是吃的,能拿来红烧或者炖汤。

“那嫂子不敢看,敢吃不?”

“你咋知道她虽然害怕但敢吃,说是做熟了就不长那样了。”

颜祺笑弯了眼睛。

“我想到我奶,她怕蛇,但有次我爹和我大爷两人从山上打了条蛇回来,做熟了她吃得也可香了,还说炖得烂糊,适合她吃,问她怕不怕,她说死了进锅都是肉。”

虽说走山路动辄就是爬坡涉水,可一来不赶时间,霍凌走得慢,二来有人陪着,说说笑笑,竟不觉得多累。

“前面有一大片猴腿菜,我年年都往这处来,不过今年还是第一次。”

他领着小哥儿转过几棵树,面前出现一片平缓向上的山坡,猴腿菜根根直立,顶端打着卷,都是绿色的。

这种野菜在颜祺的老家没有,他觉得稀奇,伸出手指扯了扯那个卷曲的地方,发现表面摸起来还是毛茸茸的。

“这个要怎么吃?”

“炒肉或者凉拌,野菜的吃法都差不多。”

霍凌放下背篓,用衣袖蹭了下脑门上的汗,一入四月山里就明显暖和起来,为了防草爬子,衣服扎得严实不透气,可不就冒汗。

“这个应当只有山上有,还得是靠近水的地方,太干的地方长不出。”

他教颜祺怎么采,猴腿菜不用锄头挖根,直接上手掐断根。

两人蹲在一起掐野菜,一时间耳畔都是清脆的断裂声。

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