至于铁丝网的制作……城里的铁匠家闹矛盾关徐家什么事呢，喻娘子只是在城里采购的时候，恰好碰上了铁匠家分家后的幼子出来找工作，恰好她们这边需要打造一些农具，便聘请了铁匠幼子，顺便给他们全家提供安身之所的好心人罢了。

棒棒鸡丝

至于铁匠一家吵起来之前曾经有人跟老铁匠长谈……瞎说什么呢，这可是大唐的城市，当地人严格遵守宵禁的！

喻娘子咬了一口鸡丝，看着被刷了一层漆，不怕风吹雨淋的铁丝网，就像看到了未来到处是咯咯哒的美好生活。

养鸡场离徐家有一点距离，为了保证饭菜的口味，做的都是凉菜，比如今天做的就是棒棒鸡丝，据说是蜀地那边的做法。

大块的鸡胸肉跟着葱姜酒入开水锅，大火煮开后转小火，鸡肉七分熟的时候移锅，用残余的热量将其焖熟。

将配菜切丝，因着这方面看个人口味，厨娘索性放飞自我，将之前用剩下的边角料全都切吧切吧消耗干净，什么莱菔白菘黄瓜生菜苦瓜……喻娘子这边还有几枚烫熟了的木耳。

总之就是能生吃的直接切丝，不能生吃的切丝后焯熟，主打一个包罗万象。

切完配菜就可以调料汁了，这方面厨娘做的还算娴熟，大酱盐糖香油还有各种调料的粉末一加再豁楞均匀，直接往撕成鸡肉丝的鸡胸肉上面一倒，再把拌匀的鸡肉往已经放好了配菜的碗底一舀，上面撒一层辣椒末，就能直接吃了。

因为徐家已经分成了吃香菜党和不吃香菜党，所以香菜是被单独放到旁边的小罐子里的，想要吃的人自己加，喻娘子不好这一口便没动，只是将一碗棒棒鸡丝就着蒸饼吃的干干净净，才总算是觉得肚子里有了点东西。

在很多时候，脑力活不比体力活消耗少。

吃饱喝足，继续干活。

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