&esp;今天做的是小鹅，这不是秦娘子原本的菜谱，但计划赶不上变化，卖鹅的人家几乎是求着秦娘子收下，只因为这小鹅年纪不大性格却凶，而且不止对外人凶，对家里也凶，主打的就是一个我仇恨你们所有人。

&esp;&esp;若是这样这就罢了，左右不过是躲着些，等到养大了再一刀剁了，但这小鹅正事不干，骚扰他人/鹅倒是一把好手，也不知道是不是明白了主家的打算，凶性再次升级，今天拧哭一个小孩，明天打碎两个鹅蛋，后天半夜嚎叫闹得村里不得安宁。

&esp;&esp;主家忍了一个多月，还是没忍住，全家上阵下狠手把鹅捆了又没人敢杀，只能跟卖鹅蛋的放在一起，希望有冤大头收了它，结果鹅蛋卖完了这鹅还在手里，主家一想到要把这玩意带回家就头皮发麻，索性脸也不要了，随机逮了个倒霉路人就开始卖惨，硬是把鹅送了出去。

&esp;&esp;是的，秦娘子就是那个倒霉蛋。

&esp;&esp;本来秦娘子暂时不打算动这只鹅的，她们这边工作的都是女郎，养狗不太方便，养只鹅来看家护院也说得过去，奈何这小鹅天堂有路硬不走，解开嘴巴的第一件事就是往秦娘子身上叨。

&esp;&esp;鹅嘴可是个攻击性武器，就跟蚌壳一样，碰到东西就夹紧，然后正向反向的一拧……这么说把，青了可能是鹅生病，紫了都算鹅嘴下留情。

&esp;&esp;秦娘子能惯着它这脾气？当即把那解开的绳子又给重新捆上，带到了厨娘那边直接手起刀落，留了些肉和骨头给女工们加餐，剩下的分量全都成了这道红焖鹅肉。

&esp;&esp;这菜的做法也不难，鹅肉先放在火边烤到半生不熟，然后连骨切块，热锅倒猪油，把鹅肉放进去不断翻炒，加各种调料炒到鹅肉出油，便加水慢火焖煮，闻到浓烈的香味就能直接上桌。

&esp;&esp;因为是先烤又用小火慢慢焖煮出来的，鹅肉并不会变老或者过咸，而是越煮越香，让人根本停不下筷子。

&esp;&esp;素菜是一碟子山间的野菜，徐墨阳不知道它叫什么，只记得味道是淡淡的甜。

&esp;&esp;开锅，装……嗯？

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