p;&esp;野猪没那么肥，但也行，毕竟干饭此时不缺油水。

&esp;&esp;宰杀家猪要烧开水烫皮后刮毛，野猪不行，必须直接剥皮。

&esp;&esp;赵传薪割了一条猪后腿，剔皮后稍微切了切便放锅里炖。

&esp;&esp;等猪后腿烂糊了，捞出来将肉从骨头上撕下来。

&esp;&esp;两个酱料碗，两个大餐盘。

&esp;&esp;干饭吃肉，叼着肉蘸一下蒜酱，然后甩头将肉上蘸着的蒜末、葱末甩掉再吃。

&esp;&esp;赵传薪：“毛病。”

&esp;&esp;干饭将肉吞了：“借味而已。”

&esp;&esp;此时男女老少皆喜过年。

&esp;&esp;条件好的穿新衣新鞋，条件差的至少能吃顿饺子。

&esp;&esp;总之过年时，至少要犒劳下自己的肚子。

&esp;&esp;赵传薪不信鬼神，但喜欢过年时的仪式感，喜欢看别人忙活祭祖什么的。

&esp;&esp;本杰明·戈德伯格在胪滨府买了房子，还雇佣了佣人。

&esp;&esp;过年时，他将佣人的家人都邀请到自己房子里。

&esp;&esp;赵传薪本打算叫他去自己家过年，不成想人家连厨房供桌都摆好了。

&esp;&esp;供桌上有五样贡品：水煮猪腰条、炸粉丝、白菜、丸子、豆腐泡。

&esp;&esp;墙上是一副洋人祖宗公母画像，彩画，典型洋人面孔，却穿着清朝的官服，不伦不类的。

&esp;&esp;牌位上写：金堡之列祖列宗。

&esp;&esp;两根小儿臂粗细的大红烛点的通明，香炉里点着三炷香烟雾缭绕。

&esp;&esp;“师父你来了。”

&esp;&esp;本杰明·戈德伯格看上去很兴奋，穿了一身亮闪闪的厚棉锦袍，脑袋上顶着个瓜皮帽，真像是死了爹妈继承万贯家财的老财主傻儿子。

&esp;&esp;“额……”

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