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清末的法师 第972节(3/3)

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生您局气。”

&esp;&esp;尽管目前看不懂,他还是死死盯着看,明目张胆的偷师学艺。

&esp;&esp;还开口问:“这粉是什么粉?”

&esp;&esp;“五香粉。”

&esp;&esp;“五香粉都有些甚么?”

&esp;&esp;“花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽、干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮……”

&esp;&esp;厨子脑容量不敷用,懵逼道:“不是五香吗?这得有十三香了吧?”

&esp;&esp;赵传薪:“哦,那你就叫它十三香吧,记住了是赵传薪十三香。”

&esp;&esp;心说老王头你先往后稍稍。

&esp;&esp;裹粉子,宽油炸制,反复炸制。

&esp;&esp;厨子又问:“反复炸制,这是为了酥脆不粘吧?”

&esp;&esp;同样是炸,赵传薪用了两种肉,一种肥瘦相间的梅肉,一种是全瘦的里脊肉。

&esp;&esp;梅肉做成了滋味肉,里脊肉做成了锅包肉。

&esp;&esp;出锅后,赵传薪分别夹一块塞入口中。

&esp;&esp;“唔,不错。”

&esp;&esp;厨子迫不及待的也尝试,眼睛一亮:“有些意思,赵先生大嘴吃四方,这两道菜在下平生仅见,该不是赵先生所创?”

&esp;&esp;实际上他也未必真能看得上,关键得捧着这位。

&esp;&esp;“呵呵,除了不吃苦不吃亏,其余啥都吃。”赵传薪分别装盘,端着就往外走。

&esp;&esp;有的民族只吃牛羊,然后吃猪肉的人会说他们腥膻重;吃猪肉的民族,然后吃牛羊者会说他们臭。

&esp;&esp;赵传薪都不少吃,也不知道自己的身上到底是膻还是臭。

&esp;&esp;厨子在后面喊:“赵先生,这两道菜叫什么?”

&esp;&esp;赵传薪很想据为己有,叫赵传薪锅包肉、赵传薪滋味肉,后来又觉得不雅,好像在骂自己。

&esp;&esp;“锅包肉,滋味肉。”

&esp;&esp;最终还是作罢。

&esp;&esp;带到了餐厅,周学熙正和赵熙隆等人聊天,面前暂时只有一盘花生米。

&esp;&esp;周学熙还真拿着赵传薪给的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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