&esp;&esp;赵传薪见挂着板油的肥肠，“哕”了一下：“爱谁去谁去，我可不弄这个。”

&esp;&esp;一个鼻涕娃站出来掐着腰喊：“这个俺行。”

&esp;&esp;赵传薪立马扒拉他的脑袋，将他推一边：“很显然，这个你不行！”

&esp;&esp;这种活，得细致的人来处理。

&esp;&esp;有勤快人接了活，赵传薪手里多了个粗盐袋子：“这袋子盐带上，用这个洗的干净。”

&esp;&esp;盐这种东西永远必不可少，清廷为了筹款，已经准备将盐业收归国有。

&esp;&esp;平头百姓哪里愿意浪费盐，那人就说：“用盐太奢侈了。”

&esp;&esp;有些人吃肥肠，吃的是味道。

&esp;&esp;哕……

&esp;&esp;有些人吃肥肠，吃的是口感，比如赵传薪，得洗到拿日本去能做刺身的地步……总之，必须洗干净的。

&esp;&esp;这人只好将盐接了，跑去洗肥肠了。

&esp;&esp;可等他回来，赵传薪发现那袋盐没用多少。

&esp;&esp;盐袋子上不知粘着什么东西，那人还好心的递还给赵传薪。

&esp;&esp;“不用不用，你拿回家腌咸菜吧，我平时口轻，很少吃盐。”

&esp;&esp;那人欣喜的将盐袋子收起来，又省了一笔家用，真不错。

&esp;&esp;而赵传薪却打定了主意，一会儿说啥也不吃肥肠了。

&esp;&esp;大骨头下锅，后面酸菜下锅。

&esp;&esp;赵传薪在厨房帮闲，忙的不亦乐乎。

&esp;&esp;等都做好了，他第一个上炕，倒了蒜酱等待开席。

&esp;&esp;以前，赵传薪还真是连鸡都不敢杀，幸好已经拿列强练练手，现在胆子大多了。

&esp;&esp;猪肉炖酸菜，香气弥漫，热气蒸腾。

&esp;&esp;炕上惹的烙屁股，这是灶火太旺的缘故。

&esp;&esp;张老四年过四十，他也脱鞋上炕，拿出酒壶对赵传薪说：“爷们，给你满上。”

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