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,吃不完可以放起来,现在天冷放个两三天也不会坏。
&esp;&esp;“老头子你去杀兔子,我烧热水。”
&esp;&esp;奶奶把铁锅刷干净烧水,至于去镇上割的肉也一起和兔子肉炒,正好买的都是肥肉,可以用来炼猪油。
&esp;&esp;用这油来煮兔子肉,肯定很香。
&esp;&esp;赵想还不知道在他回来前,爷爷奶奶想直接做肥肉给他吃。七十年代的人都馋肉,因此格外喜欢大肥肉。换成原主会很高兴,可是赵想估计自己吃不下。
&esp;&esp;他肥肉如果是土猪肉,也顶多吃两块就不行了。
&esp;&esp;赵想帮爷爷杀兔子,剥下来的皮老爷子都留好,回头硝了不管是做衣服还是做手套,可暖和了。
&esp;&esp;山里人基本上自己都会硝皮毛,因此也不必拿出去找人帮助硝。
&esp;&esp;赵想看着爷爷手起刀落,四只兔子就放完血了。
&esp;&esp;他接过一只兔子帮着一起剥皮,要不是原主有经验,他还不敢下手了。虽然他没做过,但是脑子里有,身体也有记忆,动作慢一点也剥好了一只兔子皮。
&esp;&esp;“想子剥皮的动作虽然慢了点,但是这皮剥得很完美。”
&esp;&esp;赵爷爷看着自己有些缺口的皮毛,觉得自己在这方面还不如孙儿做得好。
&esp;&esp;“爷爷动作快,不像我慢吞吞的,碰到急性子的人,我俩肯定得打架。”
&esp;&esp;赵想打趣自己。
&esp;&esp;“哈哈,还真有可能。”
&esp;&esp;赵爷爷想了想说道。
&esp;&esp;“爷爷,我把兔子给奶奶提去。”
&esp;&esp;赵想把剥好皮的兔子放到菜篮子端给奶奶,他们这里都没有院子,不敢在外面剥皮,因此整个杀兔子和剥皮的过程都是在厨房里完成的。
&esp;&esp;赵爷爷把皮先处理了一遍,把上面的血渍这些处理一下,然后就用土办法也就草木灰来硝皮。
&esp;&esp;这样特别省钱,许多人家中都是用这种土办法来硝皮的。
&esp;&esp;不过硝皮不急,赵爷爷把弄干净的皮子先放在一边,先把地上的血用草木灰弄干净,免得被人发现痕迹。
&esp;&esp;草木灰在农村是宝,既然可以把地上的脏东西弄走,还可以用来硝子,更加 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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