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和晚上吃饭的时间,万云也不怕费电费,打开电视,把声音调大,又专门挑耳熟能详的电视剧来播放,《新白娘子传奇》、《大时代》、《皇庭壹号》、《青青河边草》等,都是当时人人追着看的剧集。
也是没想到,只是在店里多摆了台不怎么起眼的电视机,店里来吃饭的客人就比往日翻了一倍,嘴里吃着饭,眼里盯着收银台边上的电视机。
附近的工人,大多都是住在厂宿舍的,愿意花钱的就喝酒打牌去舞厅,愿意攒钱的,下了班连个去处都没有,最多就在工业大道上溜达散步,哪里有免费娱乐他们就去哪里,尤其是到了晚上,大家吃过饭出来,就挤在云记快餐店门口,勾肩搭背地看电视。
原本林彩霞烦这些来看电视的人,不吃饭,又堵在店门口,人人进出都不方便,但是万云没让她赶人,而是在做晚市生意时,还放几大锅价格实惠的糖水出来卖,像是木瓜牛奶、莲子红豆沙、海带陈皮绿豆沙、番薯芋头糖水,也不贵,拿个吃饭的碗,套个透明塑料袋,插跟吸管,客人一拎就走,每碗三毛钱,谁都喝得起。
那些看电视的,嘴馋就会买一碗来喝,夜里人又多,来来往往,就算不留下看吃饭看电视,喝个便宜糖水也不是什么大消费,这些糖水一个晚上下来,至少得卖出去三百多碗,几大桶的糖水都能清光,林彩霞装糖水装得手腕都痛,胡小彬更是厨房前后走来走去忙个不停,一天下来,汗水打湿全身,就没有个干爽的时候。
别小看这些钱,一碗一碗加起来,也是不少的,万云收钱收得喜上眉梢,晚上周长城下了班也得过来打下手。
袁东海在旁边看了,羡慕不已,直夸万云做事灵活,恨不得那三毛三毛的钱全是记到自己账本上的,又悄悄地摆了另外一个锅,锅里挤满了之前被除掉的各类串串。
万云看袁东海还算老实,虽然也有争生意的意思,但他卖的是咸口,跟自己的甜口糖水不相撞,甚至还有互补的意思,反正把两种口味的客人留在自己店里就行,何况他卖出去一串鱼蛋,里头有两成半是归她的,随他去了。
九月底,一算钱,万云发现餐厅生意开始慢慢走出低谷,客源稳定上升,总营业额从不到三千,涨到了五千左右,跟去年同期相比,涨了两倍,按这个势头下去,下个月应该还有机会再涨一点儿。
万云在收银台低着头,认真按着计算器,除开一切看得见看不见的成本、损耗、税费,最终呼出胸中一口窝囊鸟气,在心里宣布,从这个月起,云记快餐,正式盈利!
旁边的快餐店看万云一台电视就能吸引到这么多人,陆续也有几家开始装了电视,学万云夜里卖小吃和糖水,于是又分掉一批客人,但总体的客流量和每日流水,都较为稳定了。
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