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&esp;&esp;年前这几天,雪停了一日,晴光照在山林,菜地积雪融化。被霜雪打趴下的白菜该收,圆圆一颗卧在地里。
&esp;&esp;贺尧川早起挖地窖,菜地旁挖出深坑,白菜萝卜放进去,放十天半个月都是新鲜的,等来年开春,再一把土覆上。
&esp;&esp;不止萝卜白菜,莴笋嫩叶绿油,揪一把叶子清炒,杆子也能炒肉片。
&esp;&esp;“今年的萝卜不错,连杆子一起收,泡满三坛子,足足吃个饱,”无论粮食或者蔬菜,只要丰收,周淑云就心满意足笑。
&esp;&esp;孙月华熬过孕吐,大夫说还要忌口。听到吃泡菜,不用周淑云多说,她就撸袖子动起来:“我拿刀,切成萝卜条晒干再泡。”
&esp;&esp;林榆则把圆白菜外层剥下来,嘴里咕咕咕两声,扔进鸡圈喂鸡吃。冬日难得有新鲜叶子,鸡群都扑腾翅膀跑过来。
&esp;&esp;林榆站在地窖上面探头,窖坑挖的足够深。贺尧川把土铲出来,交给他爹倒在菜地旁。
&esp;&esp;“小榆,搬个梯子给我。”
&esp;&esp;挖了一丈高,贺尧川觉得差不多了,能储存菜地里的萝卜白菜,吃一冬应当没问题。
&esp;&esp;林榆把梯子放下去:“你小心,把梯子放稳,别摔了。”
&esp;&esp;一丈虽然不深,摔一跤也疼。
&esp;&esp;怕人或者猫狗掉进去,林榆搬一块木篱笆盖在上面,再覆一层干草,地窖算做成了。
&esp;&esp;不盖篱笆也不行,夜里雪一下,厚厚的积雪掉进去,白菜萝卜一准冻坏。
&esp;&esp;萝卜都拔出来,一家男女老少齐上阵,围在一块切萝卜条,切好的萝卜条晾在绳子上,风干后就能吃。
&esp;&esp;还剩一筐新鲜的。
&esp;&esp;周淑云道:“你赵阿嬷家里今天杀年猪,拿钱买些排骨回来,晌午炖大骨汤。腊肉不是熏好了,也切一块煮,不用等过年才吃。今天要去上坟,要带酒肉去。”
&esp;&esp;贺家祖祖辈辈都生活在村子里,后山密林中,四座坟都是贺家的。是贺长德的祖父祖母和爷奶。
&esp;&esp;每逢过年,他们这些小辈都要带酒肉去看看。
&esp;&esp;贺尧川洗干净手:“成,我现在去,”新鲜肉抢手,去晚就没了。
&esp;&esp;“我跟你 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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