&esp;&esp;林榆站在一旁看热闹，隔着围栏，他不怕。

&esp;&esp;“扔捆绳子下来，”贺尧川高声喊。

&esp;&esp;林榆把地上的麻绳甩进去，几个汉子先用麻绳绊倒肥猪，最后合力冲上去，把猪腿捆住架在木棍上。猪抓住了，半天下来一身大汗。

&esp;&esp;猪抬出院子倒挂起来，杀猪匠磨磨刀。一声惊叫之后，杀猪就算完了。大家伙都跑去凑热闹，李婶子拿盆接猪血，整整一大盆。

&esp;&esp;“你不害怕？”贺尧川俊脸带笑，走过来跟林榆说话。

&esp;&esp;“不怕，”林榆拿手帕给他擦汗，垫脚道：“以前看别人杀过，那时候好奇，就凑近些看，第一次只是震惊，后来就习惯了。过年都要杀年猪，怕不过来。”

&esp;&esp;小时候看杀猪，他还为猪大哭一场，后来吃进嘴里是香的，一边哭一边大口吃。

&esp;&esp;第一头杀完，贺尧川他们喝碗水，又去抓第二头。

&esp;&esp;都是体力活，李婶做了一整盆猪血酸菜粉丝汤。

&esp;&esp;看完热闹，林榆回灶屋帮厨。庖丁在院子里剖猪，手法利落干脆，一刀下去骨肉瞬间分开。李婶高高兴兴提半扇排骨进来，辛苦一整年，就盼最后这点成果。

&esp;&esp;新鲜的排骨炖汤，一盘瘦肉片子，猪肝炒芹菜……都是鲜猪肉，一年都难得吃上一回。

&esp;&esp;晌午坐在院里开席，这次不分桌，男女哥儿都在一起。林榆靠在贺尧川身旁，根本不用伸筷子夹，碗里时不时就多一块。

&esp;&esp;他两腮鼓鼓，捧着碗笑咪咪看贺尧川，吃肉喝汤都是香的。

&esp;&esp;贺尧川喜欢，又伸筷子夹一坨没骨头的肉给林榆，把夫郎碗里都堆满，桌子下的手握紧林榆指尖，偷偷释放一点欢喜。

&esp;&esp;从李家买走十斤后腿肉，半扇排骨，半块猪头，拿回去用盐和酱料腌制，足够吃整个冬天。林榆爱吃瘦肉，贺尧川也买了四斤，回去炒新鲜的肉片子。

&esp;&esp;瘦肉在乡下反倒不受欢迎，庄稼人干体力活，嘴里没油水不行，一口酒一口肥肉才踏实。

&esp;&esp;肉拿回家，要用粗盐立刻腌制。他们这里习惯做烟熏腊肉，腌好的腊肉吊起来，下面生一堆火，用新鲜的柏树枝点燃。[ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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