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长安食肆经营日常 第27节(2/4)

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己都跟着忙碌起来,偶尔才能见到他来食肆用一顿饭。

&esp;&esp;虽然冬至朝会的节目还在保密阶段,但是七头大象从滇国运来长安可不是什么能保密的事仪,全城百姓哪儿有见过这等奇兽的,都簇拥到朱雀街上去看这庞然大物,官署不得不紧急调动了一批金吾、千牛守在大街两侧,生怕百姓一个箭步冲上去惊了象。

&esp;&esp;于是袁慎己便给段知微描述了一下皇家园林训练车象的成果,到了朝会,七头大象会排成一排,向北而拜。

&esp;&esp;段知微听得开心,顺手给他也倒上一碟子糖炒栗子。

&esp;&esp;这栗子还是秋天时候终南山脚捡回来的。本朝人还停留在糖水煮栗子的范畴中,段知微已经先行一步,开始用砂石来炒栗子,就在食肆门口架上一个大铁锅,石子儿乌黑油亮,底下柴火烧得热气腾腾的,翻炒板栗时与石子儿碰撞沙沙作响。

&esp;&esp;焦糖的甜香直接蹿到另一条街去了。

&esp;&esp;每天下午段知微定时定点在食肆门路卖上半个时辰的栗子,原因也简单,这铁锅加上石子、板栗那不是一般的重啊,她每每甩半个时辰的锅,两只胳膊就酸得不行。

&esp;&esp;或许是因为限时限季,这糖炒栗子反而引发了饥饿营销反应,每日下午她锅还没支上呢,食客已经自觉在秋风里头排队了。

&esp;&esp;一锅儿栗子因为糖浆慢慢变得油润发亮,偶尔铁锅里会有一两个栗子爆个口子出来,露出里头金黄的板栗肉。

&esp;&esp;食客在风里等久了,好容易排到自己,学着用铜钱塞进板栗的缝儿里一扳,里头带着焦糖甜香的肉就冒出来,吃上一口,热乎乎的,软糯香甜,极是好吃。

&esp;&esp;只可惜秋天捡了没多少栗子,还没卖几日呢,就只好停止了供应,段知微偷偷留了些给自己吃,也分了袁慎己一盘子,叮嘱他千万别说出去,有世家子弟打发家奴来买,她都没舍得卖。

&esp;&esp;袁慎己不由失笑,但还是拱了拱手朝着她道谢。

&esp;&esp;二人正聊得开心,却见苏莯又一脸呆滞地走进了食肆,开口就要一份热乎乎的羊汤,段知微刚还在为了冬至试包了顿羊肉饺子,于是准备找这位看上去清澈且愚蠢的九品录事试吃看看。

&esp;&esp;“苏录事可想尝尝本食肆新出的羊肉饺子?都是新鲜的羊腿肉,馅大多汁。”段知微推荐道。

&esp;&esp;苏莯也不知有没有把她的话听进去,只胡乱点点头,盯着前方虚无的空气发抖。

&esp;&esp;食肆老早就暖上了火盆,里头简直就 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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